10 Tage die absoluten Basics einer gesunden ErnĂ€hrung đ„
Denn wir brauchen KEINE freaky
ErnÀhrungstrends
Tag 6 Zucker + Pumpkin Bread Rezept
Du möchtest weniger Zucker essen und ersetzt statt dessen einfach alles durch Honig, weil du denkst, dass es dann gesĂŒnder ist?
Das ist tatsÀchlich leider nicht der Fall.
Denn Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup ist und bleibt einfach Zucker (auch kalorientechnisch)
Klar, haben sie ein paar extra NÀhrstoffe, aber am Ende verstoffwechselt dein Körper sie genau wie Haushaltszucker und du solltest deine MikronÀhrstoffe auf jeden fall auf anderem Wege decken.
Also lautet auch hier die Devise: Alles in MaĂen und nichts in Massen.
Bei mir finden Haushaltszucker, Honig, Erythrit oder anderen SĂŒĂstoffe Platz in der ErnĂ€hrung.
Ich verbiete mir nichts, aber nutze auch SĂŒĂstoffe nicht in Massen (das mag mein Darm nĂ€mlich gar nicht)
Und in meinem Pumpkin Bread findest du einfach eine Kombi aus Erythrit und Ahornsirup đ€đ»
Rezept fĂŒr das Pumpkin Bread đđ„§:
Zutaten (habs nicht abgewogen, deshalb bekommt ihr Cup-Angaben vom Messbecher)
* 1 1/2 Cups Dinkelmehl
* 1 Cup Weizenvollkornmehl
* 2 Tl Pumpkin Spice
* 2 Tl Backpulver
* 1/2 Tl Natron
* 1 Tl Salz
* 1 Glas KĂŒrbispĂŒrree von DM (oder selbst gemacht dann so 250 Gramm)
* 1/2 Cup Milch nach Wahl
* 1/2 Cup Ahornsirup
* 1/4 Cup Erythrit
* 1/4 Cup Oliven oder Rapsöl
* 2 Eier
* 1 Apfel
* ggf. Vanille
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Mehl, GewĂŒrz, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In einer 2. SchĂŒssel KĂŒrbispĂŒree, die Milch, Erythrit & Ahornsirup, das Ăl, die Eier und die Vanille glatt verrĂŒhren.
Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrĂŒhren.
Einen Apfel in kleine WĂŒfel schneiden. Und mit zur Masse geben.
Den Teig in eine Kastenform geben 50 Minuten backen, bis die OberflĂ€che bei BerĂŒhrung zurĂŒckfedert und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Folg mir fĂŒr den letzten Tag und auĂerdem bei mir auf dem Profil findest du ganz viel Inspo fĂŒr leckere, schnelle Meal Prep Rezepte, What I Eat In A Days ohne 1000 PĂŒlverchen und easy Tipps fĂŒr eine gesunde ErnĂ€hrung đ§Ą
Deine Lini
source
Honig ist kein reiner Zucker, sondern ein natĂŒrlicher Mix aus Zuckerarten, Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen, wodurch er nĂ€hrstoffreicher und weniger verarbeitet ist als raffinierter Haushaltszucker.
Glaube das ist ein Naturprodukt und dadurch schon irgendwie besser, aber so ganz genau weiĂ ich es auch nicht
Erstmal richtig informieren anstatt hier Fehlinformationen zu verbreiten….
Ich bin froh, dich gefunden zu haben. Deine Videos sind authentisch und bringen einem wirklich was. Und du bist mir sehr sympathisch.
Noch eine Frage zum Video, wie gesund sind Bananen zum SĂŒĂen?
Es gibt einige Studien, die sich mit den möglichen Vorteilen von Honig fĂŒr die Gesundheit, einschlieĂlich Gewichtsmanagement und Insulinresistenz, befassen. Hier sind die wichtigsten Erkenntnisse:
1. Honig und Insulinresistenz: Honig enthĂ€lt hauptsĂ€chlich natĂŒrliche Zucker wie Fruktose und Glukose. Einige Studien haben gezeigt, dass Honig einen moderateren Anstieg des Blutzuckers bewirken kann als raffinierter Zucker. Es gibt Hinweise darauf, dass Honig den Insulinspiegel weniger stark beeinflussen könnte und die Insulinresistenz verbessern kann, insbesondere im Vergleich zu Haushaltszucker oder hochfruktosehaltigem Maissirup.
2. Honig und Gewichtsmanagement: Honig hat antioxidative Eigenschaften und könnte dabei helfen, den Stoffwechsel zu verbessern. In kleinen Mengen und als Ersatz fĂŒr andere SĂŒĂungsmittel kann Honig den Appetit regulieren, den Blutzuckerspiegel stabiler halten und das Risiko von HeiĂhungerattacken verringern.
3. Studien zu Tiermodellen: Einige Studien an Tieren haben positive Effekte von Honig auf den Stoffwechsel gezeigt, darunter eine Reduktion des Körperfetts und eine Verbesserung der Lipidwerte im Blut.
4. Empfohlene Menge: Die Menge ist entscheidend â Honig in MaĂen (etwa 1-2 Teelöffel pro Tag) kann in eine gesunde ErnĂ€hrung integriert werden, ohne dass er die Insulinresistenz negativ beeinflusst. GröĂere Mengen können jedoch Ă€hnliche negative Effekte wie Zucker haben.
Zusammengefasst: Honig kann positive Effekte auf den Stoffwechsel und das Insulinmanagement haben, aber er sollte sparsam eingesetzt werden, besonders wenn das Ziel eine Gewichtsreduktion ist.
Die besten SĂŒĂungsmittel die den Blutzucker nicht negativ beeinflussen sind Honig, Yaconsirup, und Stevia.
DafĂŒr gibt es auch haufenweise Studien.
Gerade der Yaconsirup sorgt sogar fĂŒr eine drastische Gewichtsreduktion durch die Ballaststoffe die, die Darmflora auf schlank programieren.
Liebe GrĂŒĂe â€
Da muss ich Dir widersprechen,Honig ist Gottes Nahrung also fĂŒr den Menschen gut geeignet dein Industrie Honig also Fake Honig ist sicherlich Schrott