Du machst ganz viel Sport, achtest auf deine Ernährung, hast Intervallfasten und gefühlt jede Diät ausprobiert, aber mit dem Abnehmen klappt es nicht? Andere können irgendwie essen, was und wann sie wollen und bleiben schlank? Das hat dann sicherlich mit dem Stoffwechsel zu tun. In der Fitnesswelt sind drei Stoffwechseltypen weit verbreitet: Pykniker setzen schnell Fett an, Athleten haben einen muskulösen Körperbau und Leptosome sind schlank. Die einen können angeblich besser Kohlenhydrate verstoffwechseln, andere wiederum Protein. Um herauszufinden, welcher Typ man ist, bieten diverse Unternehmen Stoffwechsel-Tests an. Wie sinnvoll sind solche DNA-Analysen? Dr. Julia Fischer klärt im Video darüber auf, ob diese Stoffwechseltypen existieren, was die Schilddrüse mit dem Stoffwechsel zu tun hat und für wen regelmäßige Blutzuckermessungen Sinn haben.
00:00 – Gibt es Stoffwechseltypen?
00:50 – Einteilung der Stoffwechseltypen
02:30 – Wissenschaftliche Erkenntnisse
03:50 – Selbstversuch zu Blutzuckerspiegel
04:30 – Nutrigenetik
05:40 – Einfluss der Schilddrüse
07:15 – Blutzuckermessungen?
07:40 – Das ist sinnvoll
Abnehm-Mythen – was ist dran? Darum geht es in diesem Video mit Dr. Julia Fischer:
Gefürchteter Jojo-Effekt – so schaffst du es, dein Gewicht zu halten:
Die Abnehmspritze – Talk mit Dr. Julia Fischer und Eckart von Hirschhausen:
Abnehmen mit Intervallfasten – Talk mit Dr. Julia Fischer und Ernährungs-Doc Viola Andresen:
Unsere Quellen:
Autor: Matthias Bremer
Credit: picture alliance/Imago/NDR/Sebastian Reuter
#NDR #stoffwechsel #ernährung #abnehmen
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND
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Wie geht das .. Esse nur Gemüsse und da sind die Kohlenhydrate über 50g.
Hier einmal eine kleine Zusammenfassung, für mich die wichtigsten Punkte aus dem Video:
– Menschen verarbeiten Lebensmittel sehr unterschiedlich, z. B. zeigt sich das an individuell verschiedenen Blutzuckerreaktionen.
– Der Stoffwechsel wird von vielen Faktoren beeinflusst – darunter Gene, Alter, Geschlecht, Bewegung und die Schilddrüse.
– Genetische Tests sind teuer und meist wenig aussagekräftig – sie bringen aktuell kaum verwertbare Ernährungsempfehlungen.
– Ein Blutzuckermonitoring ist nur bei Diabetes oder Problemen mit Heißhunger sinnvoll, nicht für gesunde Menschen.
– Höre auf deinen eigenen Körper: Beobachte, welche Lebensmittel dich länger satt machen und dir guttun.
– Eine ausgewogene Ernährung mit individuellen Anpassungen ist sinnvoller als starre Typ-Einteilungen.
Ich hoffe das hilft jemanden weiter!
Es gibt leute wo diese Diät Wunder vollbracht- persönlich !!!
Das hört sich für mich von allen am besten an, komplett unkompliziert, mit Leichtigkeit! So wünsche ich mir das auch. Ich möchte nur etwas Bauchfett verlieren Vlt 2 Kilo habe alles mögliche versucht. Nichts passiert. War zu Stoffwechsel Messung, dieser funktioniert super allerdings zu 91% Kohlenhydrate werden verstoffwechselt. Nun erhöhe ich die Fette und Proteine und Kohlenhydrate Maxi 10%
Werde neben dem täglichen spazieren, Krafttraining anfangen!
Stress und die Ausschüttung von Cortisol, dass das Insulin hemmt ist ein großes Problem. Da kommt tatsächlich das Nervensystem mit dem Toleranz Fenster ins Spiel ❤ oh sorry, das bezog sich auf die letzte Rezession. Außerdem ist tatsächlich das Mikrobielle wichtig sowie die Hormoneinstellung
Blablablub…manchmal gibt es keine bzw. viel zu wenige Erkenntnisse zu einem Thema…dann sollte man sich auch nicht ( so umfassend ) dazu äußern !
Habe meine Ernährung komplett umgestellt. Am Tag maximal 50g Kohlenhydrate, ausschließlich esse ich nur Produkte, die natürlich sind wie z.B. Fleisch, Eier, Nüsse, Gemüse, Obst. Industriepampe und Junkfood lasse ich komplett weg. Sonnenblumenöl, Leinöl wird drauf verzichtet und stattdessen Butterschmalz, Olivenöl und Kokosöl benutzt. Getränke sind Wasser, Tee und Kaffee ohne Milch und ohne Zucker. Kalorien werden nicht gezählt. Etwas Kraftsport mit Gummibändern. Essenszeiten ab 12 Uhr bis 20 Uhr. Der Rest ist Fastenzeit. 36 Jahre alt, bin 1,80m groß und habe von 84kg noch 74kg übrig. Die Wampe schmilzt, Muskeln wachsen, bin Topfit im Kopf, keine Müdigkeit, keine körperlichen Probleme. Meine Ernährungsweiße widerspricht komplett dem, was das BMEL empfiehlt. Finde den Fehler…..
Ich war in der Jugend immer sehr dünn, das änderte sich dann so langsam mit ca. 22 Jahren. Jetzt bin ich 42 und hatte letztes Jahr im November noch 106 kg auf der Waage. Dann hab ich aus monetären gründen meine Ernährung umgestellt ( inzwischen sogar flexitarier) und hab wie aus Zauberhand an Gewicht verloren. Mit Süßigkeiten hatte ich es noch nie so wirklich, und ja ich trinke auch schon Mal gerne Wein (vorher wars Bier) . Tja aber wie soll ich sagen, ich habe inzwischen 40 kg abgenommen und bringe 66 kg auf die Waage!
Mir gefällt mein momentanes Gewicht wirklich besser, und das hab ich sogar komplett ohne Sport geschafft, bin tatsächlich eine richtige Couch kartoffel^^
Meine T-Shirt grösse war zuletzt bei XXL, momentan passe ich in die Größe S…
Mir fehlt in diesem Beitrag die Wirkung von, bzw. die Wechselwirkung mit dem individuellen Mikrobiom.
Das mit dem porrridge war für mich total komisch, man sagt ja für Diabetiker total gut wie kann das dann den Blutzucker so steigen lassen ?
Julia hat einen perfekten Body
Julia, Sie sind ja attraktiv, wow
Kann mich kaum auf das Abnehmen konzentrieren .
Ich muss wg Diabetes 2 10 kg runter. 8 bin ich schon Wie erreiche ich die 2. Stufe noch 😒
Blutzuckerspitzen sind generell nicht positiv und langfristig auch nicht ratsam. Oft und zu viele, wie es die meisten tun, hat negative Effekte auf die Gesundheit. Daher ist eine generelle Vermeidung ratsam. Zudem führt eine ausgeglichene Ernährung zu vielen gesundheitlichen Benefits und ist daher erstrebenswert.
Stoffwechsel ist angeboren und wird durch Hormone,wie Z.b.Insulin beeinflusst..also alles in allem sind deshalb Stoffwechselkuren..vor allem wenn die einen verkauft werden wollen..höchstens eine Bereicherung derer,die sie verkaufen..da wissenschaftliche Erkenntnisse und Beweise gänzlich fehlen
Hallo Julia vielen Dank für deine wertvollen Videos. Kannst du ggf. mal ein Video über Schwarzkümmelöl machen. Lg Eva
Ich mag sie einfach 😊🤗
Ich habe Schilddrüsenunterfunktion und nehme LThyrox. Trotzdem gelingt mir das Abnehmen nicht. Ich esse schon kaum Zucker, Kohlenhydrate, viel Gemüse, mache die 16:8Methode. Weiss nicht, was ich noch machen kann?😢
Also ich hab tatsächlich ein Problem, dass ich regelmäßig Sport mache und sowohl Kraftraining und Cardio mache und bis auf einzelne Cheat Days im Kaloriendefizit bin und mich auch abwechslungsreich ernähe. Keine Softdrinks, keine Süßigkeiten, keine Fertigprodukte. Tracking des ganzen mache ich mit Yazio, auch um die Portionen im Auge zu behalten.
Mache das sehr intensiv seit nem halben Jahr und sehe einfach was Fettanteil beträgt keinen Fortschritt. Muskeln setze ich an die sehe ich auch aber Fett geht einfach nicht runter. Ich weiß da aktuell nicht weiter 🙁
Ich kann Kohlenhydrate und Zucker allgemein nicht gut verwerten . Ich habe Pco und Hashimoto.Zudem leider ich unter einer Insulinresistenz. Gesunde Ernährung und Sport sind für mich extrem wichtig
Wäre es nicht auch denkbar das die unterschiedliche Verstoffwechselung an der individuellen Zusammensetzung der Darmflora eines Menschen liegt?
Vieles ist eher Gewohnheiten und NEAT zuzuschreiben als dem Stoffwechsel, da gibt es ja mittlerweile einige Studien dazu. Und ein Kohlenhydrat-typ wird ohne Proteine unweigerlich gut abnehmen, weill er vmtl nicht allzu lang gesund überleben wird ohne die essentiellen Aminosäuren.
Jeder sucht einfach nach irgendeiner Ausrede, warum genau er es besonders schwer hat und was bei 1000 andren Funtkioniert bei mir aber eben nicht geht, weil ich ja ein besonders schwerer Fall bin.
Gesunde Gewohnheiten über lange Zeit (sowohl bei Ernährung als bei Kraft- und Cardio-Sport und Bewegung, was viele nicht mal differenziert betrachten und im Allgemeinwissen immernoch erschreckend wenig bekannt ist) sind die Basis, NEAT eine fette Fehlerquelle um die oft nicht korrigiert wird. Der Stoffwechsel ist vmtl die kleinste Variable in der Gleichung, aber eben immer die bequemste Ausrede ^^
Danke, dass über diesen Kanal wirklich in hoher Qualität Stück für Stück ein Beitrag geleistet wird, aufzuklären 🙂
Das sind alles BS-Theorien und bringen effektiv GAR nichts…
Solange mir de Schokolade noche schmeckt jehts mir Jute,
Typisch arzt, wenn jemand eine Schilddrüsen unterfunktion hat, ist die Schlussfolgerung tabletten zu nehmen. Die ursache interessiert nicht, nur welche tablette bei welchem symptome verkauft werden kann….
In unserer Familie gibt es verschiedene Typen (Sport, Sofa und die am Wochenende im Fitness Center sein Level steigen als Arzt) wie einfach mit machen
Wie bzw. wo kann man denn seinen Kalorien Grundbedarf herausfinden und welche Ernährung für mich am besten geeignet wäre?