Heute zeige ich Euch 3 eiweißreiche Rezepte mit zusammen 145g Protein und 2000kcal. Ein gesundes, ausgewogenes und vollwertiges Frühstück, Mittag- und Abendessen, das Euch mit allen wichtigen Makronährstoffen versorgt. Ken kocht unterstützen:
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Mein BUCH meine MISO Pasten:
Einfach der beste Entsafter:
Gute Soja Soßen:
Shoyu: *
Shoyu klein: *
Tamari: *
Tamari klein: *
TEMPEH-Starter: *
Sojabohnen: *
Meine KÜCHENHELFER:
Silit-Pfanne: *
Silikon Wurstform für VURST: *
Vorratsdosen-Set: *
Vorratsdosen groß: *
Vorratsdosen mittel: *
Vorratsdosen klein: *
Schnellkochtopf – *
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Bratpfanne – *
Pasta-Topf – *
Messlöffel – *
Messbecher – *
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#highprotein #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Zutaten:
High Protein Porridge:
45g Haferflocken
2 EL Chia Samen
3 EL Hanfsamen
60g Beeren
1 Banane
200ml Hafermilch
100g Skyr oder etwas Ähnliches
High Protein Mittagessen:
200g Seitan
120g gekochte Bohnen z.B. Kidneybohnen
2-3 TL Ume Su
150g Süßkartoffel
100g Pilze
2 TL Olivenöl
Prise Salz
Schuss Sojasauce
1 Tomate
1 Spitzpaprika
Halben Bund Frühlingszwiebel
halben Bund Koriander
handvoll Blattspinat
High Protein Abendessen:
200g Tofu
200g Brokkoli
50g Quinoa
Wasser zum Quinoa kochen
1 TL Gemüsebrühe
1 Zehe Knoblauch
Olivenöl zum Braten
0:00 High Protein Mahlzeiten
0:36 High Protein Porridge
2:00 High Protein Mittagessen
5:21 High Protein Abendessen
source
Witzig. Hab’ mein eigenes Proteinporridge “erfunden”, was deinem ziemlich ähnlich ist: 100g Skyr oder Magerquark, 30g Vanille-Whey, 5-10g Kokosflocken, 5-10g Leinsamen, ca 40g Tiefkühlbeeren. Ein bisschen Wasser dazu. Bin aber zu faul, das über Nacht zu machen und wärme mir das morgens einfach auf. Das esse ich unter der Woche jeden Tag. Hat knapp 500 kcal bei 45g Eiweiss. Ist für mich der ideale Start in den Tag.
Ich frage mich ja immer wie ich meinen Bedarf an kcal, Eiweiß und Fett errechne. Jeder zweite Rechner etc. macht das ja unterschiedlich. Würde mich da über eine Ken-Einschätzung freuen, auch wenn er als Claymorepurist natürlich nicht vertrauenswürdig ist.
Wenn ich weiße Bohnen nur sehe muss ich mich mich übergeben ist auch bei meiner Muter so
pflanzliches protein. versorgt wird man damit also nicht mit den 145 g die zwar enthalten aber nicht bioverfügbar sind. sollte man als "ernährungsberater" wissen. ich glaube ja, dass das sogar bekannt ist aber einfach verschwiegen wird um den vegetarischen hype hoch zu halten. was daran "gesund" sein soll, nicht jeden tag fleisch zu essen, würde mich mal interessieren. man muss es sicher nicht aber zu erzählen, es sei ungesund ist schlichtweg falsch
Hallöchen junger Mann! Ja wo kommst du denn her? Hab dich vor drei Tagen erst entdeckt! Ich glaube ich habe da echt was verpasst! Deine Info Video's sind ehrlich und gut! Deine Rezepte, nebst Erklärungen, sind echt der Hammer! Und….., i mog doi Sproch, doi Dialekt! Musste deinen Kanal sofort abonnieren! Das ging gar nicht anders! Alles einfach =Mega! Bitte weiter so! Liebe Grüße aus Mainz, deine Irene 👍🖐️💋
Streng betrachtet und aus botanischer Sicht gehören Tomaten zum Obst. Also alles in Ordnung…
Tofu hat sehr viel Östrogene??
Viel Arbeit..
Tolles Video 😊
Praise The Sun!!!!☀
Yei! Mega Rezepte. Ich bin begeistert 🎉
praise the sun
Gute Rezept Ideen
Allerdings muss ich auf die Süßkartoffel verzichten, da ich von der Durchfall bekomme.
in der schwangerschaft als vegetarierin/veganerin auf 80-100 g Eiweiß pro tag zu kommen ist für mich eine qual. esse sonst vllt. so maximal 20 g pro tag… :/ freue mich über solche videos…
Hi Ken, da ich sehr mit Arthrose geplagt bin, soll ich lt. Dr. Feil auf Weizen ( Produkte) verzichten bzw. komplett meiden. Dann geht Seitan doch nicht, oder?
du bist geil
Vielen Dank für das tolle Video! 🤘 Ich bin bzgl der Tiefkühlbeeren
allgemeinsehr irritiert… ich habe sie jahrelang einfach tiefgefroren in meinen morgendlichen Smoothie gegeben. Jetzt habe ich aber gelesen, dass man die Beeren unbedingt abkochen sollte, wegen Virenbefall. Ich glaube, dass war bei Stiftung Warentest und/ oder dem ARD. Mikrowelle ist ungeeignet, weil diese nur die Oberfläche erhitzt. Wie ist deine Meinung dazu? Wenn ich jetzt alle tiefkühlbeeren erst aufkochen muss, ist das praktische an tk Beeren verschwunden.. vielen Dank vorab 😊Steakpolizei…das ist wie bei 'kein Stress kochen' ^^
Wie grandios ist das denn ❤
Bin gerade per Zufall über deine Seite gestolpert und bin darüber total happy .
Deine Rezepte sind der Knaller. Werde ich definitiv nachkochen. Und du nimmst mir tatsächlich die Angst vorm Tofu.Naja , nicht Angst, habe mich bis jetzt noch nicht an Tofu rangetraut , was sich aber jetzt endlich ändern wird.
Da ich , aus gesundheitlichen Gründen, angefangen habe mich mehr vegetarisch / vegan zu ernähren , kommen deine Rezepte gerade richtig .
Danke dafür ❤️😊
Wünsche dir einen schönen Abend.
Liebe Grüße, Dani
aber da muss man zuerst mal in Fachgeschäft ,da sind Sachen dabei die kenn ich gar nicht .
💪genau mein‘s ! Bitte noch 364 weitere vegane proteinreiche „Full days of eating“ 😀👌
Ein paar Rezepte für Eiweißriegel fänd ich total super!
Schaut ehrlich gesagt ranzig aus