#ernaehrungsdocs #adipositas #ndr
Gernot K. und seine Frau Nicole sind seit Jahren stark übergewichtig. Nicole leidet unter Sodbrennen, doch erst nach dem Herzinfarkt des 58-jährigen Gernot hat sich das Paar vorgenommen, etwas zu ändern. Besonders das Bauchfett ist bei beiden immens. Silja Schäfer braucht nicht lange, um die wesentlichen Faktoren für den schlechten Gesundheitszustand der beiden zu finden: Sie essen kein Gemüse und kein Obst, dafür aber umso mehr weißes Brot, Aufschnitt, süße Sachen wie Marmeladen, Kuchen, Naschereien. Auch Limonaden mit Süßstoffen sind alltägliche Begleiter des Paares. Selbst gekocht wird so gut wie gar nicht. Ein Neustart muss her: nicht nur auf den Tellern, sondern auch in Sachen Bewegung. Gernot und Nicole K. sollen mit drei Hafertagen starten, um ihr eingefahrenes Ernährungsmuster zu durchbrechen. Im Anschluss geht es dann weiter mit einer flexitarischen Ernährung: viel gutes Gemüse, gute Öle und wenig Fleischprodukte, um das Bauchfett schnellstmöglich schrumpfen zu lassen. Ein Kochkurs an Bord der Hausboot-Praxis und eine Anmeldung zum Aquafitness-Kurs sollen beiden dabei helfen, aus ihrer Komfortzone auszubrechen und schnell wieder in ein gesundes Leben zurückzukehren. Doch wird sich das Paar aufraffen können?
00:00 – Herzinfarkt rüttelt das Paar wach
01:15 – Bauchfett macht krank
02:37 – Zu viel Süßes auf dem Speiseplan
04:45 – Was offenbart das Ernährungsprotokoll?
07:00 – Ein Neustart muss her
08:46 – Hafertage gegen die Lust auf Süßes
09:47 – Leckere Bowls: Kocheinheit mit Doc Schäfer
14:14 – Wie läuft die Ernährungsumstellung?
17:47 – Hält das Paar auch im Urlaub durch?
Ein Film des NDR.
Mehr Infos zum Thema:
Adipositas: Ursachen für Fettleibigkeit erkennen, behandeln
Gesund abnehmen bei Adipositas durch Ernährungsumstellung
Die Bowl-Rezepte:
Vegane Quinoa-Bowl mit Knusper-Tofu
Schnelles Reisfrühstück mit Salat
Foto-Credit: Imago / Dreamstime
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND
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Ich esse ja schon nicht so gesund. Aber die halbe Nahrung aus Weißbrot und Zuckeraufstrich ist schon hart. Ich habe zumindest auch ne Mango und Tomaten im Kühlschrank. Uff
Super sympathisch! Weiter so!
Einfach mal Süßigkeiten weglassen?
Süßespaar, sehen viel jünger aus nach 7 Monaten
Ich finde das Rezept nicht von der Bowl mit Tofu, Karotten, Radieschen ect.
Ich vertrag keine radieschen. Und frischen knoblauch vertrag ich auch nicht. Und alles was scharf ist wie chilli, muss ich aufpassen.
Hallo
Ich bin auf euer Video gestossen durch einer Freundin . Finde eure Videos super . Schönen Tag Liebe Grüße Lisa
Ich finde es richtig toll und liebenswert, wie viele unterstützende Worte Nicole ständig für ihren Ehemann findet. Ist mir total positiv aufgefallen.
Gernot ist mein spirit animal:
"Manchmal nöle ich, aber dann gehts doch".
Worte nach denen man leben kanm.
Es ist wirklich verrückt dass es immer noch Menschen gibt, die trotz des heutigen Überflusses an gesunden Lebensmitteln, sich so schlecht ernähren
Geniale Leistung – prima! 👏 🎉
Ob Toast mit Nutella oder Müsli kommt fast auf dasselbe heraus . Schneller Dopaminkick und nach 2 Stunden wieder Hunger . Holy cow, das sieht ja nach 300 Gramm Kohlenhydrate + Kochen mit Pflanzenöl aus . Kein Wunder, was da heraus kommt .
God Bless this Couple!!!
Min 12:58 – Olivenöl für den "süßen Geschmack" ??!
Und Mais ist (statt süß) angeblich "umami"? Was ist das denn für ein Unfug ;D
Ansonsten – tolles Paar, tolle Folge.
Ich bin stolz auf Euch👍👍👍
"Casus knacksus" ist eine umgangssprachliche, scherzhafte Latinisierung für "Knackpunkt", "Kern des Pudels" oder den entscheidenden Faktor in einer Angelegenheit. Es bezeichnet den wesentlichen, oft schwierigen Punkt in einer Diskussion oder Situation. Synonyme sind Knackpunkt, Kernpunkt, springender Punkt oder crux.
ps. Obwohl bei uns immer frisch und ausgewogen gekocht wird und wir Gottseidank wenig bis keine Süßigkeiten und stark verarbeitete Lebensmittel kaufen, habe ich jetzt auch mal aus Neugier drei Tage Haferkur gemacht. Was soll ich sagen? Es bringt wirklich sofort eine Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens. Man muss sich den Hafer nur etwas nett gestalten. Gewürze wie Curry, Chili, Pfeffer oder Kreuzkümmel wirken da Wunder. Und dazu entweder (zuckerarmes) Obst, Nüsse und Saaten, Leinöl oder Olivenöl, diverse Gemüse, Feta, Fisch oder auch mal ein Ei. Man hat nie das Gefühl zu verzichten und satt ist man auch den ganzen Tag. Ich werde in Zukunft immer einen Hafer- oder Fastentag pro Woche einschieben und evtl. mal ein paar Hafer-Rezepte an die Ernährungsdocs schicken. Denn ich merke auch in meinem Umfeld: wenn ich da von Porridge etc. erzähle, gehen gleich die Mundwinkel runter 🙂 Danke für eure tollen Videos.
Die beiden sind ja mal super. Vor allem, dass sie sich gegenseitig pushen und aus ihrer Komfortzone rausgehen. Würde mich interessieren, wie es ihnen heute nach einem Jahr geht. Hoffentlich gut.
Ich frage mich immer, wer das ganze Essen, was da zu Anschauungszwecken aufgetischt wird, am Ende essen darf. Wenn jemand das ganze Fast Food aufessen würde, wäre das ja mega widersprüchlich der Sendung gegenüber. Aber wegschmeißen wäre ja auch nicht schön. Das würde mich echt mal interessieren. 😅
Ein wirklich sympathisches Paar. Ich wünsche den beiden alles Gute.
Was für ein liebevoller Umgang. Ich wünsche den beiden alles Gute weiterhin.
Wie süß die beiden sind. Wahnsinnig toll. <3
So ein nettes Paar. Motiviert engagiert!
Oh mein Gott sind die beiden ein klasse Paar. Ich habe so mitgefiebert, gelaucht und war mega erstaunt, was sie in den 7 Monaten geschafft haben. RESPEKT!!!!
Ahhh, bei diesem Müsli mit den steinharten Haferflocken, kein Wunder, dass es nicht schmeckt.
Das ist ja meistens das Problem wenn man Familie od einen Partner hat die dann eine Ernährungsumstellung nicht mitmachen wollen u da hat man es sehr schwer alleine abzunehmen
ABER dieses Pärchen hat sich super gegenseitig unterstützt u das ist bewundernswert u großartig
Weil das ist nicht selbstverständlich
Ich wünsche den beiden alles Gute u das die Umstellung jetzt dauerhaft klappt 💪💪💪
Beachtlich was man mit guter Ernährung erreichen kann. 😃👍🏼
Die zwei sind wahnsinnig sympathisch! Auf ein langes, gesundes Leben!
Was gesunde Ernährung alles bewirkt klasse 👍🏻
Tofu am besten etwas ausdrücken und dann 10 min in Sojasoße marinieren, das gibt richtig Umami🙂👍🏼
Hut ab!
Die beiden können stolz auf dich sein…ganz ganz Klasse 🎉
So ein liebenswürdiges Paar. Mögen sie noch lange miteinander glücklich sein.
Um von dem Süßen wegzukommen kann man auch Bitterstoffe nehmen.
Welch ein sympathisches Ehepaar 😍
Mit gutem Essen abgenommen! Und Gesundheit verbessert! Respekt und Gratulation!
Liebe geht durch den Magen, wenn man gerne lebt und Krankheit als Chance sieht. ❤