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Kaloriendefizit beim Abnehmen ist wichtig – aber es reicht oft nicht, wenn du im Alltag ständig hungrig bist und am Ende doch wieder snackst.
In diesem Video geht es um Sättigung beim Abnehmen, die größten Fehler beim Kaloriendefizit und darum, welche Lebensmittel dich wirklich lange satt machen.
Kaloriendefizit ist die Theorie. Satt bleiben ist die Praxis.
Viele scheitern nicht an „Disziplin“, sondern an einem falschen System: zu wenig Protein, zu wenig Volumen, zu wenig Struktur – und zu viele hochverarbeitete Trigger-Lebensmittel, die dich eher weiteressen lassen als satt machen.
Ich zeige dir klare Regeln, wie du im Defizit satt bleibst – und erkläre es an einem konkreten Beispiel: einer Bowl mit Grünkohl, Hülsenfrüchten und Kürbis, die extrem lange sättigt.
✅ kein Diät-Gelaber
✅ keine Verbote
✅ sondern ein System, das im echten Leben funktioniert
Im Video erfährst du:
warum ein Kaloriendefizit beim Abnehmen alleine oft nicht funktioniert
was dich wirklich satt macht (Protein, Volumen, Ballaststoffe, Struktur)
wie du Mahlzeiten so baust, dass du weniger kämpfen musst
👉 Schreib in die Kommentare: Was ist bei dir der größte Endgegner – Heißhunger, Knabbern oder Zeitmangel?
Nächste Folge: Knabbern ohne Reue – snacken, ohne das Defizit zu sprengen.
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#cleaneating #gesunderezepte #vollwertig
Als Personal-Trainer und Ernährungsberater ist es meine Aufgabe, sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe, das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Rezepte für den Alltag und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
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Lieber Ken, ich wollte dich mal etwas fragen 😊 Wenn man Miso erhitzt, werden dabei nicht die guten, lebenden Bakterien abgetötet? Ich dachte, man sollte Miso lieber erst dazugeben, wenn das Essen nicht mehr ganz so heiß ist, damit die wertvollen Bakterien erhalten bleiben. Wie siehst du das?
Am Ende auch ne Sache wie Fett man nicht ist. Ich bin nahe der 10 Prozent und der Essensfokus wird stetig höher. Aber ich wollte um 8-9 Prozent kommen. Aber es wird schwerer.
Jetzt weiss ich endlich wie man eine Paprika gscheit schneidet 😂
Ein Riesen Lob für deine Arbeit. Für die Möglichkeit Lebensmittel höchster Qualität zu kaufen als auch extrem viel durch die Videos zu lernen und tolle Rezepte zu bekommen. So etwas bevorzugen die meisten Menschen auch gegenüber einem Rezeptbuch. Könntest du bitte in Zukunft die Zutaten in die Videobeschreibung machen? Das würde das ganze viel einfacher machen. Vielen Dank
Und wem glaubt man jetzt? Life Algorithm, Fabian Kowallik, dem WPFler Christian Wolf oder dir? xD Hauptsache nicht der ARD-ZDF-RKI-Fraktion mit einem Ei pro Woche und Impf-Boost-Abo! xD Sympathisch bist du auf jeden Fall! <3
Ich feier dich so arg. Noch ned mal wege deinem Content sondern einfach wegen deiner Art 🙂
Ist das etwa ein Freimaurer Ring? Bist du bei den Freimaurer? 4:53
.)
Danke für das Video, das sieht wieder total lecker aus und ich werds nachkochen. Für mich als Schlauchmagenbesitzerin ist es unheimlich schwer abzunehmen, ich habs Gefühl mein Körper bunkert wo er kann. Diese Op bereue ich zutiefst aber damals 2014 gabs nicht so viele Infoquellen.Ich fänd ein Video in dem du Wildkräuter nutzt toll, was denkst du über sie? Ich habe das Thema beim Ernährungsberater in der Reha angesprochen und gefragt warum das nie ein Thema ist.. Antwort: Wildkräuter sind nicht gesellschaftsfähig, das ist aus dem Mittelalter. Das hat mich als Sammlerin von Kräutern traurig und sauer gemacht, weil ich finde, dass das Bullsit ist. Ich versuche seitdem mit wilden Kräutern zu experimentieren und Leute mit coolen Rezepten zu überzeugen. Grüße aus NRW
Hallo Ken, ich habe gesehen, dass jemand Tofu kurz in Salzwasser blanchiert hat. Danach soll er entwässert sein, eine bessere Konsistenz haben und besser schmecken. Weißt du, ob das stimmt oder ist das Nonsens?
Ich kann Fenchel nicht ausstehen, bekomme Würgereiz 😅 … deshalb werde ich Kreuzkümmel versuchen 😊 … lieben Dank Ken, du bist einfach super 👍🏻👍🏻👍🏻
Wer sein Essen nach Kalorien bewertet, der kauft auch einen Schrank nach dessen Heizwert! 😂
Wieder schön abgefahren das Rezept…Mega gut❤❤❤
Mein Killer ist das Snacken auf der Couch!😮😮
2-3 x am Tag für Nichtkraftsportler ist zuviel und zeitlich auch nicht zu schaffen. Ich esse 1x am Tag, das reicht.
Cooles Video wieder mal! Rezept sieht geil aus Probier ich direkt aus. Ich mochte es auch richtig gerne als du die Zutatenliste noch mit in die Beschreibung gesetzt hast!( auch wenn diese optional ist)
Ist der Grünkohl roh drin oder angebraten oder blanchiert??
Hümmi , Oasch und Zwian …. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Cool. Und wie Krieg ich da jetzt hin mit nem Vollzeitjob, wenn ich nicht YouTube bin und mein Job ist jeden Tag mein kochen zu filmen?
Wie ist das eigentlich mit dem Miso, wenn man es erhitzt ist die Fermentation dann nicht zu nichte?
Danke
Mein Bedenken ist nur
Lebensmittel die mehr als 1gr pro 100gr Salz haben, gelten als salzig und ungesund.die miso hat 7 gram Salz pro 100 gram
Jau Ken, spiels du auch gern mal mit Shio Koji rum? Gemüse 10 minuten in der Pampe mariniert und da fliegt einem der hut weg 😮 Würde mich echt interessieren, was du damit so anrichten kannst 😊. Geht auch gut mit Fenchel.
Sakelzement is a Fenchl guad🎉
Übersetzungswünsche bitte an Ken
Fenchel find ich voll ok
Ken, Du nimmst offensichtlich Dein Krafttraining ernst, darf ich fragen, was Deine Empfehlung für ausreichende Eiweißzufuhr ist?
Und da Du die Carni-Nutrients angesprochen hast: Was hältst Du von Supplementen wie z.B. Carnitin oder Taurin?
Danke 🙏