Heute zeig ich Euch ein schnelles One Pot Rezept, das nicht nur Eure Geschmacksknospen Tango tanzen lässt, sondern Euch beim abnehmen hilft. Dieses gesunde und schnelle Low Carb Mittagessen, mit vielen wichtigen Ballaststoffen , Proteinen und gesunden Fetten wir dich lange satt machen. KOSTENLOS abonnieren:
Meine KÜCHENHELFER:
Granit Mörser – *
Rösler Mittelreibe – *
Rösler Feinreibe – *
Eisenpfanne – *
Bratpfanne – *
Edelstahlpfanne – *
Messer – und *
Pasta-Topf – *
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#mitmir #onepot #padthai
ZUTATEN:
8 große Schwarzkohl Blätter
1 Brokkoli
4 EL Erdnussmus
3 EL Tamarinden Chutney oder [2 EL Tamarinenpaste und 2 EL Dattelcreme(od. Ahornsirup)]
4 EL Sojasoße
Saft von 2 Limetten
3 Knoblauchzehen
1 großes Stück Ingwer
400 g Tofu
250 g TK Erbse oder Edamame
große Handvoll Sesam
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Limette zum abschmecken
Koriander
Fischsoße optional für die Extra Portion Umami
0:00 Low Carb One Pot Rezept
1:02 Veganes Pad Thai
1:10 Warum sind Ballaststoffe so wichtig?
2:06 Was sind Senföle?
2:14 Sind Senföle gesund?
3:05 Warum sind Zwiebel gesund?
3:38 Tofu knusprig braten
3:57 schnelles One Pot Rezept kochen
4:25 Pad Thai Sauce selber machen
6:57 Ken Style Rock n Roll
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenmeinfachessen[at]gmail.com
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Da gibt es sooooooooo viel was schnell, lecker und gesund ist. Mein absolutes Highlight ist meine Bud Spencer Pfanne. Angefangen mit Bohnen und Speck, statt Speck Tofu aber nehmen, jede Menge an Gemüse, Cashewnüsse und das ganze darf in einer würzigen Paradeiser Soße köcheln. Wer mag gerne Chili Flocken darüber und geht schon. wie wäre es Mal einen kulinarischen Ausflug in den wilden Westen zu machen, aber natürlich in Ken Style. Und ich kann's gar nicht oft genug sagen, danke für deine Videos, du hast mir und meiner Familie sehr viele gute neue Ansätze gegeben uns gesünder zu ernähren. Dank der Ernährungsumstellung und a bissl Bewegung sind seid dem Sommer 10 Kilo bei mir futsch.
Warum zum Kuckuck muss heute immer alles schnell gehen? 😮
Und DAS soll in 15min gehen?😅
Ich hasse diese Saubohnen 😝
Hey Ken, kannst Du eine gute(!) No-Fishsoße empfehlen oder hast Du ein Rezept dafür. Sollte doch mit Noris irgendwie auch schön fishing machbar sein!? Würde mich freuen
Ich würde mir eine richtig gute selbstgemachte NoFishsauce wünschen – sicher eine Herausforderung – aber wünschen darf man ja alles 😊
Ingwer schäl konntest zwischen ken und Julien bitte.
Bin voll neidisch woher hast Du denn den tollen Schwarzkohl.
Endlich ein Rezept für meinen Palmkohl 🥰 Ich renn direkt mal in den Garten zum ernten, ihr dürft mir gern einen guten Appetit wünschen 😉😁
Das es lecker wird, daran besteht ja eh kein Zweifel 💚
I mog au die ganze tollen Infos dazu! 👏🏻🏆🥇
Hab ich gerade gekocht! Das war himmlisch guet! Hat e bissi dauert, jedoch es war's Wert! Danke, Ken!❤
Hallo Ken, Dein Kanal ist eine Entdeckung!!!🤩 Allein die Kombi aus Hülsenfrüchten und Getreide macht mich zum ersten mal für lange Zeit satt und zufrieden, der Jieper auf Milchprodukte und Eier hat komplett nachgelassen. GEILER SCHEISS…. und wenn so ein bisserl Intelligenz durchscheint, schadet es ja auch nicht ;-)))
Mir gelingen die reinen Reis-Nudeln nicht, auch wenn ich sie laut Anweisung auf der Packung koche, sie verkleben IMMER zu einem Teig Klumpen, das ist echt mau, weil i mag de so gern. Was mach ich falsch 🤔?
Einfach unschlagbar was man bei dir nebenbei noch lernt! Herzlichen Dank, bitte füttere YouTube mit vielen weiteren Videos für uns ☺️
Lecker und schnell, absolut alltagstauglich, wenn es schnell gehen muss.
❤❤deine rezepte sind sehr interessant. Beschäftige mich schon seit Jahren mit eine gesunde ernährung aber ein kanal mit rezepte hat echt mir gefällt 🙏🙏🙏 Danke fûr deine Tolle idee und Kombination. Muss jetzt nur paar Zutaten mal besorgen um deine Rezepte ausprobieren zu können 😘😘😘
Wo kann man die Fisch Soße Kaufen.
Hallo Ken, ich habe das für meinen Wochenplan zusammengerechnet: Das sind mit 100g (trockenen) Glasnudeln mindestens 2.300 Kcal. Sesam, Erdnussmus, Öl und Tofu addieren sich zu hübschen Bergen zusammen. Für wie viele Personen ist das denn gedacht? 3-4?
Wann machst Du endlich ein Restaurant auf?
Hört sich so geil an, wird gleich ausprobiert
top teil! wird nachgekocht 🙂 mehr davon !!!
Es wäre cool wenn du Zutaten wie tamarindenchutney und Fischsoße verlinken könntest 🥰😍
So Ken, gestern buntes OnePotRezept, heute dieses Essen, wieder ein oberleckeres Rezept, morgen… mal schauen ;-). Ich koche mich jetzt durch deine Rezepte…. daaaanke dir. Es macht Spaß, wenn das Ergebnis jedes Mal so gut schmeckt.
Ne Asiatische Reis' Nudel oder auch Linsen ' Hirse Pfanne geht auf die schnelle eigentlich immer
Hast du eine idee für eine vegetarische oder vegane Alternative zur Fischsauce?
Ein wirklich tolles Rezept – sieht fantastisch aus!
Leider finde ich die Zutaten für deine Rezepte fast nie im nächsten Supermarkt :/
Hey, was für eine Tamarinde Paste verwendest du da ? Vielleicht magst du uns verraten, wo man die kaufen kann?
Wiso so hektisch….
Kann man Was Anderes Nehnen als schwarz Kohl
Lieber ken…….ich liebe deine art zu kochen ….ich habe schon mit Erfolg einiges nachgekocht…..so nun muss ich noch etwas klagen ….ich wohne in einem kleinen Ort auf der Schwäbischen Alb…..und ich habe ..ECHT…Schwierigkeiten an richtig frisches Gemüse zu kommen….oder an guten tofu….könnte oft verzweifeln….ehrlich🙄🙄🙈🙋♂️
Kannst du die Erklärung der verschieden Senfs und Nährstoffe mal einzelnd in ein Vid packen ? 🙂
Wow was für ein Video, da fällt mir nichts mehr dazu ein außer der Hammer!!! Weiter so!!!
Fuck sieht das geil aus
Giebt es eigentlich inzwischen das saucen tutorial?
Was für ein toller Kanal! So kurzweilig, informativ und bereichernd!! Ich bin begeistert 🙂 Hoffe, dass du noch viele weitere Videos hier reinstellst und noch viel viel mehr Abonnenten bekommst. Besonders toll finde ich, dass du sofort beim Thema bist und dich wirklich auf das jeweilige Gericht beziehst, genau wie auch die Kamera alles wichtige im Fokus hat. Chapeau!!!!
Hab deinen Kanal vor kurzem entdeckt und bin begeistert!!! Du kocht ganz in meinem Stil, sehr inspirierend. Dieses Rezept (und natürlich viele andere) wird garantiert nachgekocht. Hab das Video und deinen Kanal schon weitergeleitet. Bin mir sicher, dass du noch viele Abonnenten bekommst…
Dankeschön, herrliches Gericht😍.
Du sprichst diesmal auch die Proteine an und gehst im Bezug auf viele Lebensmittel echt schon fast medizinisch ins Fachwissen.
Frage… Hast Du Dich schon mal mit Eiweiß bzw. Proteinen im Bezug auf Migräne beschäftigt?
Coole Idee gefällt mir gut. Frohe Weinachten euch allen.
Bester YouTuber in diesem Segment. Die Rezepte sind Mega 🥰magst du bitte einmal ein Video machen in dem du zeigst wie du deinen so oft benutzen Mixer richtig sauber machst. Ich habe auch einen der glaube ich etwas neuer als deiner ist aber bekomm den nie so richtig sauber. Das ist ein bisschen nervig wenn man dem am Tag so gefühlt ständig gebrauchen kann. Danke danke 💚😊Die und deiner Familie ne besinnliche Weihnachtszeit und guten Rutsch 🎊
Hallo,
bin zufällig auf Deinem Kanal gelandet und tatsächlich sehr begeistert. Gesunde Ernährung und dazu lecker, genial!
Und für mich sehr viele neue Ideen und Gewürze und Kombinationen.
Ich habe vor einiger Zeit begonnen, meine Ernährung umzugestalten.
Deine Ideen passen da sehr gut.
Und wirklich toll, wie Du „nebenbei“ sehr gut verständlich viel über Lebensmittel und was sie uns Gutes tun können, erklärst.
Hut ab!
Herzlichen Dank!
Ich habe neu dein Kanal entdeckt. Ich bin begeistert. Du bist der Knaller. Top Job.
Hab das heute ausprobiert, allerdings ohne Schwarzkohl und Tamarinden Chutney (beide sehr häufigen Zutaten waren mir gerade ausgegangen;))
Das war echt lecker, unter anderem auch wegen der Säure der Limetten, sehr erfrischend. Danke dir 👏
(Wo bekomme ich Tamarinden Chutney? Außer bei speziellen Läden)
Schnelles Rezept ?, 50 zutaten und von schnell kann keine rede sein 😏
Was kann man den alternativ zu Schwarzkohlblättern nehmen, glaube nicht das ich die bekomme?
Sieht super lecker aus wieso weisst du soviel uber Lebensmittel und konntest du mir Tips geben was man nach einer Operation essen sollte? Auch damit die Narbe gut heilt. Ich wurde grad vom Spital enlassen..Danke
Und wie immer gewürzt mit super Infos👏
Schmatz*
Grünkohl / Schwarzkohl – Bin ich Blind, oder gibts das in BaWü sehr schlecht zu bekommen?