Low Carb & Zuckerfrei: Weniger Kohlenhydrate verbessern Ihre Gesundheit und helfen beim Abnehmen



⏩ Jetzt einen meiner neuen Ratgeber bestellen: Welche Mikronährstoffe wichtig für Ihr
1. Herz & Herz-Kreislauf-System sind: ✅
2. Immunsystem sind: ✅
❎ 100 % unabhängig ❎ 100 % studienbasiert ❎ 100 % medizinisch korrekt
#lowcarb #zuckerfrei #kohlenhydratfrei
Low Carb oder besser Low Sugar? Was bringt es so wenig Kohlenhydrate und Zucker wie möglich zu sich zu nehmen? Ganz ehrlich: Verkehrt ist der Gedanke definitiv nicht.
In den letzten Jahrzehnten gab es zig verschiedene Trend-Diäten. Fast kein Sommer vergeht, ohne dass eine neue Ernährungsweise den schnellen Weg zur Strandfigur verspricht. Ein Vertreter, der sich schon sehr lange hält und wirklich beliebt ist, ist die Low-Carb Diät. Seit ca. 20 Jahren hat sich die kohlenhydratarme Ernährung immer mehr etabliert und ist mittlerweile sowas wie der Standard unter den Diäten. Und der Erfolg ist wohlverdient, denn die Low-Carb Diät hat unbestreitbar einige große Vorteile und leider, natürlich, auch Nachteile. Denn ganz so einfach, wie die Diät auf den ersten Blick wirkt, ist sie nicht.

So funktioniert die Low-Carb Diät
Dabei muss nicht dauerhaft komplett auf Kohlenhydrate verzichtet werden. Etwas Zucker unterstützt den Stoffwechsel besonders bei der Versorgung des Gehirns, wir können diese Kohlenhydrate allerdings auch selbst im Körper herstellen, wenn gar keine Kohlenhydrate verfügbar sind. Einen Großteil des Zuckers aus der Nahrung können wir aber tatsächlich ersatzlos streichen, ohne dass wir eine Veränderung spüren. Dafür schauen wir uns den Blutzuckerspiegel jetzt näher an. Kohlenhydrate haben einen hohen glykämischen Index, d. h. sie haben einen großen Einfluss auf unseren Blutzucker. Proteine und Fette beeinflussen ihn weniger. Wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, produziert unsere Bauchspeicheldrüse automatisch mehr Insulin, um den Zuckergehalt im Blut wieder zu reduzieren. Sobald das Insulin aber produziert wird, stoppt der Fettstoffwechsel in unseren Körper und es wird kein Fett mehr verbrannt.

Die Low-Carb Diät stellt also sicher, dass der Blutzucker nur noch selten ansteigt und die Insulinproduktion damit möglichst gering ist. Dadurch ist unsere Fettverbrennung dauerhaft aktiv und wir bauen langsam aber sicher unsere Fettpölsterchen ab. Dafür reicht es übrigens schon, wenn wir weniger als 150g Kohlenhydrate am Tag zu uns nehmen. Das macht es für uns leichter, denn wir müssen nach kurzer Zeit nicht mehr jedes Nahrungsmittel auf seinen Zuckergehalt überprüfen und bekommen schnell ein Gefühl dafür, wieviel wir noch essen können. Gleichzeitig halten wir aber noch einen normalen Essensplan ein und vermeiden so Heißhungerattacken. Diese Attacken sind die Folge davon, dass das Insulin unseren Blutzucker in den Keller rauschen lässt und dem Gehirn damit signalisiert, dass wir dringend neue Energie brauchen. Super Mechanismus für die Steinzeit, heutzutage bei sicherer Nahrungsmittelversorgung allerdings ein absoluter Dickmacher.

Kernaussage meines Videos: Sehen Sie Low-Carb deswegen auch nicht als kurzfristige Diät, sondern als langfristige Ernährungsumstellung.

Im Video zitierte Studien:
1.
2.
3.

▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Mit „Video-Visite Dr. Weigl“ haben Sie den aktuellen und medizinisch-wissenschaftlichen Kanal gefunden, der Themen rund um die Bereiche Schmerzen, #Medizin und #Gesundheit verständlich aber basierend auf Fakten, Richtlinien und Studien beschreibt.

▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Muskelabbau durch Fasten:
Intervallfasten nochmal aus ärztlicher Sicht beurteilt:
5 typische Fehler beim Abnehmen:
Stoffwechsel ankurbeln – Meine Tipps:
Warum ist Bauchfett so ungesund? Wie kann man Gewicht und Bauchfett verlieren?:

▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

►Facebook:
►Webseite:
►Twitter:
►Instagram:

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Rechtlicher Hinweis / Disclaimer: Die Videos dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzt niemals eine persönliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose beim approbierten, qualifizierten Facharzt. Insbesondere bei Medikamenten gilt es Rücksprache mit Ihrem Arzt zu führen und die Packungsbeilage zu beachten. Die zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Haftung ausgeschlossen.

Facebook- & Instagram-Icon: Icon made by freepik from www.flaticon.com
Twitter-Icon: Icon made by Pixel perfect from www.flaticon.com
Sound effects obtained from
3D-Bildmaterial: Sharecare YOU Pro
Website:

source

35 Comments

  1. Großartige News: Ich habe eine zweite Auflage von meinem 4. Ratgeber drucken lassen (Ratgeber zu Nährstoffen und Supplements bzgl Muskelaufbau, Fitness und Abnehmen). Voila: https://bit.ly/Ratgeber4_Video Hier könnt Ihr den Ratgeber als eBook oder aktuell auch ein Buch aus der limitierten Auflagenedition bestellen. Die limierte Buchversion natürlich nur solange der Vorrat reicht. Diese 2. Auflage ist nun möglich durch eine Kooperation mit einer Einrichtung zur Eingliederung von Menschen mit Behinderung in das Arbeitsleben. Dieser Partner hilft mir bei der Logistik und dem Versand der Bücher.

    Außerdem: Wer mich unterstützen möchte, kann das gerne mit einer Kanalmitgliedschaft tun: https://www.youtube.com/channel/UC-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw/join Das Geld (aktuell sind wir 40 Mitglieder) wird 100% für meine "ehrenamtlichen" Unterstützer ausgegeben, so dass wir Zugänge zu Datenbanken, Studien etc haben. Und v.a., um auch in Zukunft unabhängig zu sein und keine Kooperationen einzugehen. Wer also will kann mich gerne unterstützen: https://www.youtube.com/channel/UC-Ivlaz1y9TToFnpzmA7adw/join

  2. Ich habe einige wesentliche Einwände.
    1. Low carb ist nich 0 (Zero) carb – wenig aber nicht fast kein.
    2. Leere Kalorien sind eine leere Menge. Es gibt sie nicht. Es ist ein tauflisches Mem, denn es suggeriert "leer", egal, was gemeint ist. Auch "fast keine Nährstoffe" stimmt dafür nicht, denn auch Kohlehydrate sind Nährstoffe. Gemeint ist meist Mikronährstoffe.
    Das ist schade, denn dem meisten stimme ich zu.

    Ich selbst mache seit etwa 7 Jahren gemäßigte Low Carb-Ernährung. Ich habe dabei 10 kg abgenommen und meine Diabetes-Werte wesentlich verbessert.

    Sehr wichtig ist, was Sie über versteckte Kohlenhydrate sagen.

    Für mich ging es nicht primär um Abnehmen. Sondern um bessere Gesundheit.

    Leere Kalorien: dieses Mem brachte mich dazu, viel zuviel Semmeln zu essen. Denn leere Kalorien können ja eigentlich nicht schaden. Ich habe mit leeren Kalorien 108 kg erreicht. Jetzt, mit vollen Kalorien und low carb+high Fat wiege ich nur noch 88 kg. Ohne Yoyo und Heißhungereffekte.

    Man darf eigentlich nie die Grundnahrungsmittel isoliert betrachten.

  3. Ich habe diesen Sommer mit "Low Carb" angefangen, nachdem ich verschiedene Ernährungsempfehlungen in den vergangenen Jahren ausprobiert habe. Mit dieser Ernährungumstellung habe ich Erfolge erzielt und auch einige Kilo abgenommen. Ich schreibe dies der Verringerung der Kohlenhydrate und somit des Zuckers zu. Es ist mir auch immer öfter gelungen, längere Essenspausen einzuhalten ohne Heißhungerattacken.
    Vor Low Carb habe ich "ständig" etwas gegessen, ohne Hunger, ohne Grund und es wurde mehr und mehr zur Gewohnheit.

    Ich lese hier in den Kommentaren, dass manche sehr wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen. Das schaffe ich nicht. Mein Körper ist damit wohl nicht einverstanden. Habe ich an einem Tag wenig Kohlenhydrate zu mir genommen, habe ich die nächsten 1 bis 2 Tage sehr großen Hunger und esse viel mehr als ich eigentlich möchte. Nach einer "Probierphase", komme ich mit zurzeit mit 100 Gramm Kohlenhydrate am Tag zurecht. Darauf bin ich in meinem schon höheren Alter stolz. Für mich war es nicht so einfach, jahrzehntelange Koch- und Essgewohnheiten umzustellen und sich erstmal mit dem Thema "Low Carb" auseinander zu setzen.

    Um einen Überblick über mein Essverhalten zu gewinnen trage ich Art und Menge meiner zu mir genommenen Lebensmittel in eine App ein. Diese rechnet verschiedene Werte aus, das habe ich für mich als hilfreich entdeckt.

    Die Videos von Herrn Dr. Weigl haben mit gute Impulse gegeben. Vielen Dank dafür.

  4. Bin begeistert von ihren Vorträgen und Tipps.
    Sie begleiten mich seid 4 Monaten und ich muss sagen es ist eine Bereicherung in Bezug auf unsere Ernährung.
    8 kg sind weg ohne zu hungern.

  5. @DicktorWeigl1,
    Ich habe in den letzten Tagen viel von Ihren Vidios gesehen. Ich war nur leicht an Covid erkrankt. Kein Arzt wollte mir so wirklich zuhören. Weil wohl die Krankenkassen dafür auch nichts zahlen, egal ob zusätzliche Blut oder Stuhl Untersuchungen. Durch Covid wurde der Körper in Alarm versetzt und mein Immunsystem regelt nicht mehr runter und greift sich selber an. Dadurch gibt es viele kleine Entzündungen. Jetzt soll ich ganz wenig Kohlehydrate essen und zusätzlich gute Öle, Gemüse verwenden. Wieviel weniger werde ich in den nächsten Wochen sehen.
    Ich hoffe, im Darm fliegen alle Entzündungen raus, dass der Körper neu durchstarten kann.
    Danke für Ihre Aufklärung und Mutivation.

  6. Das ist gut und schön, dass mit den Walnüssen .
    Am besten das ganze Jahr über….aber aber…
    Leider sind die Walnüsse die man so mitten im Jahr käuft und dann auch noch ohne Schale n sehr oft ranzig .Das geht leider nicht.

  7. Also ich kann mit Low Carb nichts anfangen, allerdings verzichte ich trotzdem komplett auf Industriellen Zucker und Süßkram und mache täglich Sport(, inklusive Ausdauersport). Ich denke jemand der keinen/kaum Sport macht kann das schon eher machen, ich hatte allerdings nun über 2 Wochen weder Kraft noch Energie für den Alltag (bei unter 30% Carbs).

  8. Guten Tag Herr Dr. Weigl,
    schauen sie sich doch bitte mal die Beiträge von Dr.Petra Bracht zum Thema Kohlenhydrate und den Beitrag von der Wissenschaftlerin Mai Thi Nguyn Kim, Low Carb Die ganze Wahrheit, an.
    Was sagen sie dazu?

  9. Also Milch zu empfehlen, finde ich problematisch, da diese Industriemilch für viele Entzündungen im Körper führt. Tofu ist ähnlich wie Sojaprodukte stark prozessiertes Food. Darauf sollte man verzichten.

  10. Dank Low Carb habe ich meine chronische Akne und eine ein Jahr lang anhaltende Pilzinfektion beseitigt. Ich fühle mich weniger müde und habe keine Stimmungtiefs. Low Carb hat sich absolut bewährt und ich bleibe dabei.

  11. Wie groß war der Anteil der Ernährungslehre in ihrem Medizinstudium?

    Sie kennen die unabhängige Studienlage zu Low Carb?

    Sagt ihnen Doktor Mcdougall etwas?
    Ein Arzt der wirklich Ahnung von Ernährung hat mit nachweislichen Erfolgen!

    Den Menschen eine Komplexität der Thematik zu verkaufen, lässt einen natürlich als Experten dastehen.

    Jeder der sehen will wird es sehen!

    Schmeißt tierische Produkte aus eurer Ernährung, verbannt isolierte Fette (Öl, Butter ect.) esst unlimitiert Kohlenhydrate bis zum ganz natürlichen Sättigungsgefühl.

    DAS FETT WAS DU ISST, ISST DAS FETT WAS DU TRÄGST!

    FETT ist das Problem. Das nicht klar und einfach zu kommunizieren ist in meinen Augen fahrlässig.

  12. Meine besten Erfahrunbgen habe ich mit lediglich reduzierten Carbs, weil ich beim Frühstück darauf verzichte aber nach Feierabend nicht auf Sättigungsbeilagen.
    Zucker habe ich fast komplett gestrichen mit Ausnahme von 85%iger Schokolade. Wenn dann nachts der Blutzucker wieder abfällt, kommt die Müdigkeit gerade recht, da ich dann auch schlafen will. Dürfte aber grob gerechnet unter der Schwelle von 150g bleiben.

  13. Ich esse nur in der Früh Kohlenhydrate in Form von Haferflocken Obst und so. Mittags dann nur noch wenig, zb Fisch mit Kartoffel, abends dann gar keine mehr, zb Tomaten Mozzarella Salat.
    So hat man nie Heißhunger und hat eine ausgewogene Ernährung.

  14. Dass Kohlehydrate vornehmlich leere Kalorien liefern, ist natürlich Unsinn. Hier wird mal wieder nicht unterschieden zwischen vollwertigen, komplexen KH und leeren KH, wie zum Beispiel Industriezucker und alle in einem Topf geworfen. Es gibt unzählige Kohlehydrate mit hochwertigem Nährstoffprofil, wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Haferflocken, Kartoffeln, Vollwertreis, Obst, Gemüse… Es gibt kaum eine Ernährung, die auf lange Sicht einen effektiveren Weg in eine Diabetes oder hin zu Herz-Kreislauf Erkrankungen bietet, als Low Carb. Es gibt langfristig kaum einen ungesünderen Weg zu essen, meiner Ansicht nach. Mal abgesehen von Meat only Diäten. Alleine die von ihm selbst veröffentlichten Blutzucker- und Blutwerte von Shawn Baker, der sich nur von Fleisch ernährt, müssten den Mythos der ach so gesunden Low Carb Diät wiederlegen und das Märchen von den Kohlehydraten, die den Blutzucker und das Insulin ansteigen lassen. Fleisch tut das anscheinend mindestens genau so effektiv, sonst müsste Herr Baker ja Spitzenwerte haben, was absolut nicht der Fall ist. Unzählige Menschen haben Diabetes und andere Erkrankungen mit einer vollwertigen, fettarmen, pflanzenbasierten Ernährung in den Griff bekommen, die vor vollwertigen Kohlehydraten nur so strotzt. Ein Problem sind KH nur, wenn sie raffiniert sind, wie Weißmehl und Industriezucker und wenn sie mit zu viel Fett kombiniert werden. Alles nachzulesen auf den Seiten von Froks over Knives und vielen anderen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

©2026 Cantinho do Vídeo WordPress Video Theme by WPEnjoy