3 TAGE MEAL PREP | Rezepte zum Abnehmen 🍏proteinreich & schnell



3 Tage Meal Prep zum Abnehmen inkl. Ernährungsplan – wir kochen binnen 1-2 Stunden für mehrere Tage vor.

Alle Infos zu YOUR BEST ME® (Anmeldung ab 10.01. möglich) findet ihr hier:

Rezepte (runtergerechnet auf 1 Portion – so könnt ihr es euch leichter anpassen)

0:00 Ernährungsplan Übersicht
01:29 Apfelkuchen Bowl
03:15 Meal Prep Ofengemüse
05:09 Linsen Dal
07:44 Big Mac Salat

▶ Apfelkuchen-Bowl
90g Apfel
20g Dinkelmehl
25g Leinmehl (gibts z.B. beim DM)
etwas Backpulver
1 Ei
100ml Milch
20g Skyr
nach Belieben: Flavdrops, Zimt 

Das Ganze für ca 25min bei 175 Grad Heißluft backen. Schaut zwischendurch mal rein und macht den Stäbchentest – jeder Ofen ist etwas anders 🙂

Nährwerte:
343 Kcal
10g Fett
37g KH
25g Protein

▶ Ofengemüse
300g Rosenkohl
100g Radiesschen
30g Zwiebel
10ml Olivenöl
Meersalz

Ca. 30 Minuten bei 175 Grad Heißluft

Nährwerte:
203 Kcal
11g Fett
11g KH
13g Protein

Dazu passt super etwas Kräuterquark 🙂 Im Nachhinein muss ich sagen, dass ich die Radiesschen nicht soo geil fand :D. – ich würde nächstes Mal Tomaten nehmen

▶ Linsen Dal

60g rote Linsen
75g passierte Tomaten
50ml Kokosmilch
125ml Gemüsebrühe
3g Tomatenmark
10g Zwiebel
etwas Knoblauch
3ml Rapsöl
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma

Nährwerte:
369 Kcal
15g Fett
36g KH
19g Protein

Dazu passt Reis (ich würde hier etwa 60g rohen Reis dazu essen). 

▶ Big Mac Salat

75g Rinderhackfleisch mager
20g saure Gurken
10g Zwiebel
50g Eisbergsalat
15g Cheddar gerieben
Dip:
10g Skyr
2,5 g Senf
10g Ketchup (50% weniger Zucker)

Nährwerte:
246 Kcal
16g Fett
4g KH
21g Protein

#mealprep

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Musik
Electro-Light – Where It All Began (feat. Danyka Nadeau) [NCS Release]
Cartoon – On & On (feat. Daniel Levi) [NCS Release]

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43 Comments

  1. Habe eben die Apfelkuchenbowl als kleine Muffins gemacht und den Apfel mit in den Teig geschnibbelt und ganz viel Zimt rein, wird bestimmt richtig lecker😍🍎

  2. Liebe Stef, ich hab nun auch schon viele Videos von dir gesehen. Es macht wircklich Freude ! 😃 Vielen Dank für alle tollen Ideen ! In diesem Video find ich toll das du nicht immer 'geil' sagtest. 🙃 Meine Tochter (9) ist nämlich auch schon am deine Videos schauen. 🤭
    Liebe Grüsse 😘

  3. Perfekt, auch im homeoffice; so vorbereitet kann ich essen UND einen Spaziergang machen in der Mittagspause ( 40 min). Super lecker besonders die Linsen. danke fuer diese schöne Präsentation.

  4. Heyy super cooles Video, da bekommt man direkt wieder hunger 😀 ich hab mal eine frage mit welcher app hast du dir die sachen auf dem tablet vorbereitet? finde das voll die coole idee! dann hat man eine viel besseren überblick beim kochen =)

  5. Also mit den Apfelkuchen bowls hast du mich echt bekommen 😀 mir kam nur direkt der Gedanke, die Äpfel eher klein zu schneiden und mehr zu verteilen und evt so ein Lowcal Crumble darüber zu machen😇😌😌

  6. Sehr leckere Rezepte. Vielen Dank. Leider muss ich mich vom Meal Prep verabschieden. Ich habe nun endlich erfahren warum es mir so schlecht geht. Ich habe eine Histaminintoleranz. Somit kann ich nur noch frisch kochen, darf nicht mehr aufwärmen und viele Zutaten fallen für mich auch weg wie Tomaten und Linsen

  7. Hi Steffi dir auch ein tolles neues Jahr !

    Das DAL möchte ich mal ausprobieren ! 😍 klappt es auch mit Belugalinsen ?
    Ehrlich? Du putzt den Rosenkohl nicht ? Ich schneide den Strunk immer ab , schneide ihn kreuzweise ein und entferne die äußeren Blätter .
    Ich würde statt Radieschen Sellerie , Möhren und rote Beete nehmen .
    Was kann ich alternativ nehmen statt Äpfel ( Allergie) ich denke Birnen oder Heidelbeeren ?!
    Machst du mal was mit Kohl und Brokkoli?
    Gerne mehr meal prep !!!
    Liebe Grüße

  8. Hallo, finde deine Meal Preep echt klasse und hoffe es gibt 2021 mehr davon. Ich koche normalerweise 1x die Woche einen Eintopf, den esse ich 2 Tage und 2 x friere ich ein, so habe ich dann immer etwas im Gefrierschrank für die Tage, wo es abends mit dem Kochen nicht klappt. Dazu noch 3x ein vielseitiges Meal Preep und die Woche ist gerettet.

  9. Hallo, ich finde deine Videos richtig toll. Durch dich habe ich erst herausgefunden was MealPreb ist und wie toll man sich damit für den Büroalltag versorgen kann. Das Ofengemüse habe ich heute ausprobiert, leider war der Rosenkohl nach 30 min immer noch so hart das man ihn kaum kauen konnte. Ich werden den Rosenkohl beim nächsten mal vorkochen. Ansonsten ist das Rezept richtig lecker.😋

  10. Hi Stef – zu ALLERerst wünsche ich dir auch noch ein GESUNDES, glückliches und erfolgreiches Neues Jahr 🤗🍀 VIELEN Dank wieder für dieses tolle Video und die Rezepte.
    BITTE sehr gerne mehr davon – hab heute deine Ofen-Pasta mit Feta gemacht 👌🏻😋😋😋
    Freu mich schon auf deine nächsten Rezepte 😊🍀🌷

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