ТГ Жирный Клуб #дефициткалорий #рационпп #какпохудеть #нутрициолог #рецепты #правильноепитание

ТГ Жирный Клуб

Салат «Семейный» 🥗

Сытный, сбалансированный и невероятно аппетитный салат, который отлично подойдет как для семейного ужина, так и для тех, кто следит за питанием.

Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г
• Шампиньоны — 276 г
• Йогурт греческий Teos 2% — 250 г
• Фасоль белая — 220 г
• Яйца — 150 г (или 3 шт.)
• Лук белый — 129 г
• Огурцы маринованные — 30 г
• Горчица французская — 15 г
• Петрушка — 15 г
• Чеснок — 12,8 г

Способ приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
Предварительно отварите куриное филе до готовности и дайте ему остыть. Яйца также отварите вкрутую и остудите в холодной воде.

2. Обжарка грибов и лука:
Шампиньоны и белый лук мелко нарежьте и обжарьте вместе до полного выпаривания жидкости и легкой золотистости. Дайте зажарке остыть. Масло добавлять не нужно.

3. Нарезка:
Отварное куриное филе и отварные яйца нарежьте аккуратным кубиком. Маринованные огурцы также измельчите.

4. Сборка салата:
В глубокой салатнице соедините куриное филе, грибы с луком, яйца, маринованные огурцы и белую фасоль (предварительно слейте жидкость из банки). Добавьте мелко нарезанную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.

5. Заправка:
Для соуса смешайте греческий йогурт 2% с французской горчицей. Заправьте салат полученным соусом, тщательно и аккуратно перемешайте. При желании дайте салату немного настояться в холодильнике.

Пищевая ценность (КБЖУ):
На 100 грамм:
• Калории: ~78,4 ккал
• Белки: ~10,1 г
• Жиры: ~1,9 г
• Углеводы: ~4,1 г

На 1 порцию (1/4 часть от всего блюда, ~374,5 г):
• Калории: ~293,8 ккал
• Белки: ~37,8 г
• Жиры: ~7,0 г
• Углеводы: ~15,4 г

#ппрецепты #пп #рецепт #похудение #дефициткалорий

source