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Die Preise steigen – auch bei Lebensmitteln. Dreifachmama Jennifer Kuschel hat es sich deshalb auf TikTok zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie man mit wenig Geld satt werden kann. Ihre „Broke-Gerichte“ gehen auf Social Media viral und erreichen Millionen.
Die Alleinerziehende beweist damit: Essen muss nicht teuer sein. Aber ist es dann auch gesund? Dr. Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Berlin sagt: „Für eine gesunde Ernährung bräuchte man mindestens 7,50 € am Tag.“
Steht gesunde Ernährung also kurz davor, zum Luxusgut zu werden?
In einem medizinisch begleiteten Ernährungsexperiment testet eine fünfköpfige Familie eine Woche lang, ob man sich gesund UND günstig ernähren kann. Was passiert mit Körper und Geldbeutel?
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📌 *INHALT *
00:00 Intro
01:27 Testfamilie Akyürek
03:32 Woche 1- normale Ernährung
05:24 Gesundheitscheck bei Dr. Manz
08:24 Supermarkt: Warum wird alles teurer?
10:53 „Broke-Gerichte“: So kann man mit wenig Geld satt werden
12:12 Auswertung: so gesund essen die Akyüreks
13:39 Woche 2 – Gesunde Ernährung möglichst günstig
16:34 Gesundheitscheck nach dem Experiment
18:17 Kassensturz + Fazit
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▬ Über EXTRA- Das Magazin ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Extra – Das RTL Magazin ist ein Verbrauchermagazin, das seit 1994 die Zuschauer mit aktuellen Themen und spannenden Geschichten versorgt. Jeden Dienstag um 22:35 Uhr präsentiert Extra unter der Moderation von Mareile Höppner spannende Verbraucherthemen, detaillierte Produkttests und investigative Hintergrundberichte zu wichtigen gesellschaftlichen und politischen Themen.
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Die Ernährung ist leider echt ungesund. Aber ich finde es toll, dass die etwas ändern wollen. Anstatt das billig-Fleisch für 4 Euro könnte man auch Falafel für 1,70€ machen. Das ist gesunder für alle, wenn wir nicht alle an antibiotika resistenten Keimen sterben. 😅
Jeden Tag einkaufen und dann keine Zeit zum Kochen.
Finde den Fehler…
Linsen, bohnen, haferflocken, reis , Kartoffeln. dazu immer gemüse und Eier , Quark und ab und zu Fleisch. Würde ich hauptsächlich essen. Süssbedarf: Honigbrot
Also bei mir gibt es nur zu Weihnachten, manchmal auch Silvester, Cola Vanille. Ansonsten trinke ich hauptsächlich Wasser und Saft. Ich muss da nicht verzichten und ich denke das ganze Jahr dann auch nicht an Silvester und Weihnachten wegen der Cola. Also günstiger als 60€ bin ich noch nie für einen Wocheneinkauf gekommen, aber ca. 60 – 80€ und da ist Obst, Gemüse, Brot, warme Mahlzeiten (3 insgesamt am Tag), Reinigungsmittel, Hygieneartikel und Wasser.
Digg wir machen unsere Brot selber
Digg wir Ausländer kaufen unsere Fleisch frisch vom Metzger. Und reiche deutsche kaufen bei Metzger. Solche Standart s kaufen aus der tüte😂vorne bis hinten falsch versabden
Labert nicht viel lass den süszeug weg ich wollt das so.
Ich kann empfehlen kleine Reste von Malzeiten zwischendurch zu essen statt Snacks zu kaufen.❤
Um Gottes Willen.. Biliges Fleisch und Cola geht gar nicht. Arme Kinder…
naja wenn man nicht kochen kann und den unterschied zwischen processed food und normalen grundzutaten nicht versteht, dann wirds halt schwierig mit gesund ernähren und dabei auch noch sparen.
und ich bin ehrlich gesagt über die fleischpreise entsetzt. da haben immerhin lebewesen ihr leben dafür gelassen…
Welche Rolle hatte eigentlich der Vater in diesem Experiment? Die Mutter hat kalkuliert, eingekauft und gekocht – während er nur geredet hat, als ob RTL ihm gleich eine Stelle als Außenstellenkommentator anbieten würde
Du hast 10 Euro gespart und 10 Stunden pro Woche verloren hahav
Klar, dass bei soo viel Fertigprodukten und vor allem Fleisch und Süßwaren der Preis an der Kasse immens ist. Wir essen ja auch nicht immer 100% optimal, aber dazu muss man kein Ernährungsberater sein um zu wissen, dass das totaler Schrott ist. Mit dem Budget hätte ich locker geschafft alle einigermaßen satt und vor allem ausgewogener über die Woche zu bringen. Vllt wäre mealprep ja noch ne Idee wenn es um den Zeitfaktor geht
29,60€ für eine Familienmahlzeit ist aber schon viel… Mein Mittagessen für 2 Erwachsene und drei Jungs gestern war 20€. 3 Beutel Reis 3 Paprika, 1 Zwiebel, 600g hühnerfilet (mit 7€ der teuerste Posten), 2 möhren und zum Nachtisch (den essen wir aber zwei Stunden später als Vesper) griechischer Joghurt mit Erdbeeren (beides 500g jeweils 2€)
Und ich finde 20€ echt schön viel.
Wir geben für 4 Person 400€ pro Monat. Und das ist gesund
Solch ein Mist dieser Sender hahaha ohne Sinn und Verstand. Gesund essen heißt also ? Nächste Woche holen die wieder Süßigkeiten und Cola 😂 wirklich ohne Sinn, also statt Weizen Vollkorn wraps und du bist gesund hahahahhaa die haben nichts gespart und die influencerin denkt Fertigteig ist gesund ahaaaaaa alles klar , zum Glück gibt es heutzutage unabhängige Medien wie Social Media und nicht solch einen dreck wo Leute glauben sie müssten sparen wenn der Staat unser Geld nach Israel schickt um Genozid zu begehen!
Wer morgens Croissants und Donuts frühstückt anstatt Haferporridge oder Spiegelei, braucht sich nicht wundern wenn er den ganzen Tag Heißhunger auf Cola, Gummibärchen usw. bekommt… Schlimm wieviele Menschen sich so "ernähren".
Klar ist das stressig jeden Tag einkaufen zu gehen. Für 5 Tage kann man mit einem Essensplan alle frischen Sachen und Zutaten im voraus kaufen. Und wenn man dann 10 bis 15 Gerichte hat die man abwechselnd kocht bekommt man auch die entsprechende Routine. 🎉
Dogsland Pululahua Ecuador 🇪🇨. Hier kosten 3 Ananas 1,99 Dollar. 6 Papayas 1 Dollar . Diesel Liter 60 Cent. Für Rentner top. Immer Frühling.
Omg die Frau muss sich anstrengen?! Geht gar nicht 😅
Ich denke das Geld ist kein Problem sondern das wir keine Zeit haben es zuzubereiten
Übrigens 600€ zu 5 im Monat ist doch voll okey .
Ich Alleinerziehend mit meiner 9 jährigen , geben im Monat 400€ aus …also am Essen muss man echt nicht sparen
Ich finde, Nüsse sind super teuer geworden
Pellkartoffeln mit Quark. Wie früher 😅
Wenn eine Familie von 5x in der Woche halbwegs gesund kochen schon völlig überfordert ist….
Ach Gott, Bürgergeldempfänger können sich kein Luxusessen leisten? Vielleicht wäre Arbeiten gehen eine Idee.
ich habe keine 7,50 € pro Tag und Person
Sehr stark, dass sie so ein positives Ergebnis draus ziehen konnten!! 🙂
Es ist weniger stressig, wenn man nicht täglich einkaufen geht.
Komisch und es wird so viel weg geworfen.Stichwort Containern
Fleisch und Wurst ja,einfach ggf reduzieren auch 50 und 30 % Lebensmittel einkaufen ,ach man kann so viel machen.
Ist ne Umstellung hat auch bei mir bissi gedauert,,heute bin ich dankbar auch finanziell und natürlich im Gewicht usw.
Komme aus der Pflege verdienst naja
Habe ein Mini Garten,.Gott bin ich froh was das da alles wächst 🙏❤ ich empfehle viel selber zu machen leute echt,.
Es lohnt sich esse jetzt noch selbst gemachte Tomaten Soße, habe Holunderblüten syrup uvm
Holunderblüten kannst überall pflücken,.Kartoffeln wachsen auch überall macht euch mal schlau, das ist so einfach wirklich.
Aus den Tomaten mache ich Suppen Soßen Ketchup usw.,und ihr könnt alles einfrieren.
Alles Gute allen🎉❤
Ich koche seit Jahren preisbewusst und alles ohne Convenienceprodukte. Das ist alles eine Frage der Einstellung und der Kreativität. Bei uns gab's heute Reis mit Mungobohnen und gebratenem Spargel. Ich bin richtig gut gesättigt. Leute, verlasst Eure ungesunde Lebenshaltung
Wenn ich schon so nen vollgeräumten/gestopften Kühlschrank sehe, krieg ich Panik… Nie im Leben isst man da alles auf. Man sieht ja kaum mehr, was noch drin ist. Mir passierte es oft, dass ich so viele Lebensmittel wegwerfen musste.
Daher kaufe ich momentan jeden Tag nur das ein, was ich an diesem (und maximal nächsten Tag) brauche.
Habe aber Eier und Äpfel immer zu Hause.
Hat die Madame Akyürek schon mit 18 ein Kind bekommen?😮
Hut ab!
einfach jeden Tag nur das kaufen, was man braucht.
Die Voraus-Käufe sind das Problem…
Aber ich weiß, dass das schwer umzusetzen ist.
Muss aufs Geld achten aber trägt Lacoste T-Shirt für 120 Euro 😀
Die essen nur Fleisch da braucht man nicht jammern dass es so teuer ist
Ich liebe solche Dokus.
Allein das die Familie viel Luft nach oben hat was gesunde Ernährung angeht, aber so viel Geld ausgibt, erstaunt mich immer wieder.
Ich persönlich lebe von 12,50€ in der Woche für Lebensmittel und da ist eine halbwegs gesunde Ernährung auch nicht unmöglich.
Das die Kinder teilweise in der Pupertät sind, ist natürlich noch schwieriger. Ich habe damals, trotz keinen Übergewicht, gefuttert wie ein Scheunendrescher. Aber auch hier kann man das in Maßen halten. Meine Eltern haben mir dann gesagt, dass ich die Süßigkeiten von meinen Taschengeld kaufen soll. Das hat zugegeben gut geklappt.
Zurück zu den 12,50€. Es ist definitiv nicht unmöglich für eine Person. Ich kaufe 2kg Äpfel und teile sie mir 7 Tage lang ein. Fett liefern Sonnenblumenkerne die 1,59€ kosten und das hält auch 7 Tage.
Kohlenhydrahte kann man easy mit Haferflocken, Reis, Nudeln decken.
Das einzig schwierige sind nun mal die Proteine. Ich trinke 0,3% Fett Milch, was zu einem minimal höheren Proteingehalt führt und 0,85€ kostet. Einzeln betrachtet ist das ein Witz, aber es summiert sich.
Die Sache ist immer die selbe. Man muss wissen wie das machbar ist und dafür sehr lange Preise und Nährstoffe vergleichen um es nach und nach in die gewünschte Richtung zu bekommen.
4:32 FALSCH. KILOKALORIEN. Steht doch auch da. Da fängt das Dilemma schon an.
Warum sollte gesund nicht günstig sein? Im Gegenteil, Fertiggericht sind meinst deutlich teurer.