Gesunde Ernährung für den Darm! Darm stärken für eine gesunde Darmflora & funktionierendes Mikrobiom

Haben Sie regelmäßig mit Darmbeschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Verstopfungen zu kämpfen? Das ist nicht nur nervig, sondern kann mit der Zeit, je nach Dauer und Ursache, unseren gesamten Stoffwechsel und sogar das Immunsystem stören. Wie so oft, kommen auch bei einer gestörten Darmfunktion unzählige Auslöser in Frage. Neben z.B. Antibiotika und Darmerkrankungen ist es vor allem unsere Ernährung, die einen riesigen Einfluss auf unsere Darmgesundheit hat.
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Können Sie sich vorstellen, dass schätzungsweise mehrere Milliarden verschiedenster Mikroorganismen wie z.B. Bakterien und Pilze unseren Darm bevölkern? Das ist übrigens kein Grund zur Sorge! Im Gegenteil tragen unsere kleinen Mitbewohner, die im Fachjargon unter dem Begriff Mikrobiom zusammengefasst werden, in einem komplexen Zusammenspiel zu einer guten Verdauung bei. Doch wussten Sie, dass der Darm neben der Verdauung noch ganz andere, spannende Funktionen hat? Bevor wir uns also den Einfluss der Ernährung auf unseren Darm ansehen, schauen wir vorher kurz auf die Aufgaben unseres „zweiten Gehirns“. Vorab aber noch eine Bitte bzw. Appell: Keine schnelle Lösung. Anstatt der aufwendigen Kontrolle und Veränderung der täglichen Ernährung durch ein anderes Einkaufsverhalten oder eine andere Lebensmittelkombination erscheint es vielen Betroffenen häufig einfacher, ein Produkt aus dem Handel, dem Netz oder der Apotheke „einzuwerfen“. Doch halt! Viele Studien und die Entwicklung in den Arztpraxen, die sich auf Magen-Darm-Beschwerden spezialisiert haben, zeigen deutlich, dass diese Strategie keine dauerhafte Besserung nach sich zieht. Insbesondere wenn ein insgesamt ungünstiges Ernährungsfehlverhalten vorliegt, überdecken solche Produkte gegebenenfalls anfänglich ein Symptom. Der positive Effekt ist aber meist nur zeitlich befristet, um dann anschließend noch stärker aufzutreten und die Betroffenen zu verunsichern.

Welche Lebensmittel fördern die Darmgesundheit?
Aber kommen wir jetzt mal zum positiven Teil. Sie könne über die Ernährung die Darmgesundheit nämlich nicht nur verschlechtern, sondern sie vor allem auch unterstützen.
Durch seine entscheidende Rolle bei der Verdauung, ist das Mikrobiom das Bindeglied zwischen einem gesunden Darm und der Ernährung. Die Zusammensetzung des Mikrobioms, und das ist mein 1. Tipp, können Sie durch den Verzehr von Ballaststoffen effektiv verbessern. Denn sie erhöhen die Anzahl der „guten“ Bakterien, die kurzkettige Fettsäuren ausscheiden.
Mein 2. Ernährungstipp sind Probiotika. Das sind lebende, erwünschte Milchsäure- und Bifidobakterien-Kulturen, die die vorhin bereits erwähnten kurzkettigen Fettsäuren herstellen.
Als 3. möchte ich Ihnen Bitterstoffe ans Herz legen. Sie regen die Magensäureproduktion und somit die Spaltung der Nahrungsmittel im Magen an. Das macht es dem Darm leichter, die Nährstoffe aufzunehmen.

Zitierte Studien:

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