¡CARAMELO CREMOSO con SOLO 4 INGREDIENTES! + 5 Recetas Caseras Espectaculares

¡6 RECETAS CASERAS IRRESISTIBLES! Cremas extra firmes, rellenos deliciosos y galletas que te van a enamorar.
Aprenderás a preparar un relleno de caramelo cremoso extra firme con solo 4 ingredientes, una deliciosa crema diplomática de fresas, crema de pera y crema de naranja con mascarpone.
Además, descubrirás cómo preparar unas exquisitas galletas caseras de mantequilla y una espectacular galleta gigante, con recetas fáciles y explicadas paso a paso.
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00:00 – Relleno de Caramelo Cremoso Extra Firme para Tartas y Cupcakes. ¡Solo 4 Ingredientes, Nada Más!
500 ml de leche entera (puedes usar leche sin lactosa o leche vegetal, como la de almendra o coco).
55 g de maicena (2 cucharadas soperas colmadas).
300 g de azúcar blanca.
250 ml de nata o crema de leche (nata vegetal como Ambiante Puratos o nata animal con al menos un 35 % de materia grasa).

07:57 – Crema Diplomática Extra Firme de Fresas
600 g de fresas frescas
Zumo de ½ limón
500 ml de leche
100 g de azúcar
5 yemas de huevo
50 g de maicena (o 100 g de harina de trigo)
Unas gotas de esencia de fresa (opcional)
150 g de mantequilla
2 tazas de nata para montar Ambiante
¼ de taza de azúcar glas

14:15 – Crema de Pera
4 peras (600 g)
50 g de mantequilla
½ limón (40 ml de zumo)
300 ml de leche (fría o caliente)
50 g de maicena (se puede sustituir por 100 g de harina)
1 cucharadita de esencia de vainilla
500 ml de nata muy fría (crema de leche o nata vegetal)

22:24 – Crema de Naranja con Mascarpone
500 ml de zumo de naranja (4 o 5 naranjas)
100 g de azúcar (½ taza)
3 huevos medianos
50 g de maicena
1 cucharadita de vainilla
250 g de mascarpone
250 ml de nata fría (crema para batir)
¼ de cucharadita de sal

30:00 – Galletas Caseras – Ingredientes (Receta Grande)
900 g de mantequilla sin sal a punto de pomada
450 g de azúcar glas
3 huevos
Una cantidad generosa de extracto de vainilla
1.400 g de harina común
100 g de maicena

39:59 – Galleta Gigante Casera
PARA 1 RECETA
Cantidad suficiente para un molde de 18–20 cm de diámetro:
220 g de mantequilla a punto de pomada
200 g de azúcar moreno
100 g de azúcar blanca
1 cucharada generosa de extracto de vainilla
1 cucharada de leche
1 huevo
¼ de cucharada de sal
¼ de cucharada de bicarbonato de sodio
450 g de harina común, previamente tamizada

PARA 2 RECETAS
Cantidad suficiente para un molde de 22, 26 o 28 cm de diámetro, consiguiendo una capa de galleta bastante generosa y gruesa:
440 g de mantequilla a punto de pomada
400 g de azúcar moreno
200 g de azúcar blanca
2 cucharadas generosas de extracto de vainilla
2 cucharadas de leche
2 huevos
½ cucharada de sal
½ cucharada de bicarbonato de sodio
900 g de harina común, previamente tamizada
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RECETAS DEL VÍDEO:
00:00 – Relleno de caramelo cremoso extra firme
07:57 – Crema diplomática de fresas
14:15 – Crema de pera
22:24 – Crema de naranja con mascarpone
30:00 – Galletas caseras de mantequilla
39:59 – Galleta gigante casera

¡Espero que disfrutes muchísimo de estas recetas! Si te gustan mis tutoriales, no olvides suscribirte al canal, dejar tu me gusta y compartir este vídeo con tus familiares y amigos.

¡Muchas gracias por acompañarme y por formar parte de Tundes Cakes Recetas!
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Listas de reproducción con mis Mejores recetas:
👉Cremas para Tartas:
👉Bizcochos:
👉Recetas Completas:
👉Recetas Fáciles SIN Horno:

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