Abnehmen mit MEAL PREP für unter 40 Euro möglich? 45 Kilo abgenommen

In diesem Video zeige ich dir, wie ich aus einem günstigen Einkauf für etwa 35 Euro einen abwechslungsreichen Meal-Prep-Plan für eine ganze Woche zusammenstelle. Es gibt verschiedene Frühstücke, vorbereitete Hauptgerichte und einfache Ideen für schnelle Abendessen, die sich gut zum Abnehmen eignen und insgesamt auf ungefähr 80 bis 100 Gramm Protein pro Tag kommen.
Viel Spaß!
Deine Anke

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06:22 Meal Prep Start

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Aus dem Einkauf entstehen 7 Frühstücke, 7 vorbereitete Mittagessen und 7 einfache Abendessen.

FRÜHSTÜCK
1. Bananen-Baked-Oats – 2 Portionen
Zutaten:
2 Bananen, 100 g Haferflocken, 2 Eier, 200 ml ungesüßter Mandeldrink, 1 TL Backpulver, Zimt oder Süße
Zubereitung:
Bananen zerdrücken und mit Eiern und Mandeldrink verrühren. Haferflocken und Backpulver unterheben, auf zwei Formen verteilen und bei 190 Grad Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion:
ca. 392 kcal | 16 g Eiweiß | 57 g Kohlenhydrate | 11 g Fett | 8 g Ballaststoffe

2. Quark-Haferflocken-Brötchen – 4 Stück/2 Frühstücke
Zutaten:
250 g Magerquark, 200 g Haferflocken, 1 Ei, 1 TL Backpulver, Salz
Zubereitung:
Alles vermengen, kurz quellen lassen und mit feuchten Händen vier Brötchen formen. Bei 190 Grad etwa 25–30 Minuten backen.
Nährwerte pro Frühstück mit 2 Brötchen:
ca. 499 kcal | 32 g Eiweiß | 64 g Kohlenhydrate | 10 g Fett | 10 g Ballaststoffe

3. Bananen-Quark-Oats – 3 Portionen
Zutaten:
3 Bananen, 150 g Haferflocken, 250 g Magerquark, 450 ml ungesüßter Mandeldrink, Zimt oder Süße
Zubereitung:
Alle Zutaten auf drei Gläser verteilen und verrühren. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen oder später als warmes Porridge zubereiten.
Nährwerte pro Portion:
ca. 368 kcal | 19 g Eiweiß | 60 g Kohlenhydrate | 6 g Fett | 8 g Ballaststoffe

MITTAGESSEN
4. Hähnchen-Reis-Gemüse-Pfanne – 2 Portionen
Zutaten:
400 g Hähnchenbrust, 160 g Reis trocken, 1 rote Paprika, 300 g TK-Gemüse, etwa 10 g Öl, Gewürze
Zubereitung:
Reis kochen. Hähnchen anbraten, Paprika und TK-Gemüse hinzufügen und würzen. Reis unterheben oder separat in die Boxen füllen.
Nährwerte pro Portion:
ca. 635 kcal | 56 g Eiweiß | 76 g Kohlenhydrate | 9 g Fett | 8 g Ballaststoffe

5. Hack-Linsen-Tomaten-Topf – 3 Portionen
Zutaten:
400 g Rinderhack, 150 g rote Linsen trocken, 500 g passierte Tomaten, 1–2 EL Tomatenmark, 1 rote Paprika, 300 g Möhren, 400–500 ml Wasser oder Brühe, etwa 10 g Öl, Gewürze
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten. Möhren, Paprika und Tomatenmark hinzufügen. Linsen, passierte Tomaten und Flüssigkeit dazugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Nährwerte pro Portion:
ca. 553 kcal | 43 g Eiweiß | 48 g Kohlenhydrate | 18 g Fett | 12 g Ballaststoffe

6. Kartoffel-Ei-Gurken-Salat – 2 Portionen
Zutaten:
700 g Kartoffeln, 4 Eier, 1 Gurke, Senf, Essig, Wasser oder Brühe, Salz, Pfeffer und Kräuter
Zubereitung:
Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und pellen. Eier hart kochen. Kartoffeln, Gurke und Eier auf zwei Boxen verteilen. Dressing aus Senf, Essig, Wasser und Gewürzen anrühren.
Nährwerte pro Portion:
ca. 478 kcal | 24 g Eiweiß | 68 g Kohlenhydrate | 12 g Fett | 9 g Ballaststoffe

SCHNELLE ABENDESSEN AUS DEN RESTEN
Für die Abendessen bleiben ungefähr 1,3 kg Kartoffeln, 3 Eier, 140 g Reis trocken, 700 g Möhren, 1 Paprika und etwa 450 g TK-Gemüse übrig.
Tag 1: Kartoffel-Möhren-Pfanne mit Ei
300 g Kartoffeln, 150 g Möhren, 1 Ei und 1 TL Öl
ca. 423 kcal | 15 g Eiweiß
Tag 2: Reis-TK-Gemüse-Pfanne
70 g Reis trocken, 150 g TK-Gemüse und 1 TL Öl
ca. 357 kcal | 9 g Eiweiß
Tag 3: Ofenkartoffeln mit Paprika
300 g Kartoffeln, 1 rote Paprika und 1 TL Öl
ca. 322 kcal | 8 g Eiweiß
Tag 4: Kartoffel-Möhren-Gemüse-Pfanne
250 g Kartoffeln, 150 g Möhren, 100 g TK-Gemüse und 1 TL Öl
ca. 343 kcal | 9 g Eiweiß
Tag 5: Reis-Gemüse-Pfanne mit Ei
70 g Reis trocken, 150 g TK-Gemüse, 1 Ei und 1 TL Öl
ca. 443 kcal | 16 g Eiweiß
Tag 6: Kartoffel-Möhren-Suppe
300 g Kartoffeln, 250 g Möhren, Brühe und Gewürze
ca. 334 kcal | 8 g Eiweiß
Tag 7: Restepfanne mit Ei
150 g Kartoffeln, 150 g Möhren, 50 g TK-Gemüse, 1 Ei und 1 TL Öl
ca. 330 kcal | 13 g Eiweiß

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Frischhaltedose mit Körbchen:
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Mein Lippenstift:
Zuckerersatz:
Sahneprotein:
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