# Торт из пряников: Когда лень печь, но статус «кондитера от бога» терять нельзя😁
Мы возьмем обычные шоколадные пряники, зальем их нежнейшим заварным кремом и притворимся, что так и задумывалось. А чтобы крем не казался банальным, добавим туда сок целого лимона. Лимон здесь работает как фейсконтроль в клубе: он моментально выгоняет лишнюю приторность и делает вкус таким благородным, что гости ни за что не догадаются, из чего это сделано. Если спросят — говорите, что это секретный французский рецепт.
—
### Ингредиенты
База, на которой держится ваша репутация:
* Шоколадные пряники (берите посимпатичнее, им еще тортом становиться) — ~600 г
* Грецкие орехи (для создания дорогого хруста и солидности) — 80–100 г
Вкуснейший крем с лимонным секретом:
* Молоко — 600 мл
* Сахар — 200 г (для сладкой жизни)
* Яичные желтки — 2 шт. (белки оставьте для идеальной яичницы)
* Мука пшеничная — 40 г
* Крахмал (желательно кукурузный) — 30 г
* Сливочное масло (честные 82,5%, никакого маргарина!) — 100 г
* Сок лимона — 1 шт. (добавлять строго в остывший крем)
* Ваниль или ванильный сахар — по вкусу (чтобы пахло как в лучшей кофейне Парижа)
—
### Главное испытание на силу воли
Торт собирается за 15 минут, но есть одно «но». Ему нужно хорошо пропитаться в холодильнике минимум 8–10 часов. Пряники впитают крем, станут мягкими как облачко, и вы получите нежнейший десерт, который тает во рту быстрее, чем вы успеете сделать фото для соцсетей.
Приятного аппетита! И помните: кондитер — это не призвание, это умение вовремя спрятать упаковку от пряников!
source

Хорошая идея! Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю!
Всегда рады Вам!❤