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Entdecken Sie die Geheimnisse und wissenschaftlichen Erkenntnisse der Keto-Ernährung mit unserem umfassenden Guide! Erfahren Sie, wie Ketose funktioniert, welche Lebensmittel erlaubt sind und wie Sie nachhaltig abnehmen können. Dieses Video bietet Einblicke in Vorteile, potenzielle Risiken und wissenschaftliche Studien zur Keto-Diät. Perfekt für alle, die ihre Gesundheit verbessern und informierte Ernährungsentscheidungen treffen möchten
Ich wünsche Ihnen viel Spaß,
Ihr Dr. med. Ulrich Bauhofer
Studien als Link:
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Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt und Spezialist für die ganzheitliche Heilkunde Ayurveda. Er war einer der ersten beiden westlichen Schulmediziner, die den Ayurveda in den 1980er Jahren von den bedeutendsten Vaidyas (Ärzten) Indiens lernen durften.
Dr. Bauhofer: „Ich war sofort fasziniert von der ältesten Heilkunst der Welt. Der große Unterschied zu unserer heutigen Akutmedizin liegt in der tagtäglichen Gesundheitspflege. Ganz einfache, leicht umsetzbare Routinen & Rituale münden in ein klares Ziel: So lange wie möglich so gesund, aktiv und attraktiv wie möglich zu bleiben. Die moderne Longevity (Langlebigkeit) Forschung entdeckt diese Methoden gerade neu und weist sie wissenschaftlich nach. Man kann es eigentlich so zusammenfassen: Die Antwort auf die Herausforderungen unseres hektischen westlichen Lebensstils habe ich im weisen Osten gefunden”.
Diese alltagstauglichen Gesundheitsstrategien sind zeitlos und bewährt. Die Kombination aus modernster Wissenschaft und uraltem Menschheitswissen ist die Erfolgsformel für ein langes, gesundes und glückliches Leben.
Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt, Meditationstrainer, Bestseller Autor, Speaker und berät seit 30 Jahren mittelständische Unternehmen und Dax Konzerne in Gesundheitsfragen. Er war an der Neuordnung der Jahrtausende alten Heilkunde als leitendes Mitglied einer internationalen Wissenschaftlergruppe beteiligt und hat mehrere Kliniken aufgebaut und geleitet. Menschen zu einem gesunden Lebensstil ohne Verzicht zu inspirieren, bezeichnet er als seine Berufung: Denn es gibt keinen größeren Genuss als Gesundheit.
Rechtlicher Hinweis / Disclaimer: Die Videos dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen nicht die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Haftung ausgeschlossen
#gesundheit #lebensmittel #ernährung
Kapitel
00:00 – Einführung in die Keto-Ernährung
01:10 – Definition und Prinzipien der Keto-Ernährung
03:49 – Ketose als natürlicher Stoffwechsel
06:01 – Forschung und therapeutische Erfolge
09:00 – Langfristige Risiken der Keto-Ernährung
10:15 – Abschließende Überlegungen und Tipps
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Keto hat mein leben so verbessert.
Man muss es ja nicht jeden tag machen der körper soll hal schnell wechseln können zwischen zucker oder fett Verbrennung.
Dank keto spar ich mir einige Medikamente und das passt den Ärzten natürlich nicht.
Esse kaum KH und viel Einweiss und auch Fett (frei nach dem Motto "keine Angst vor Fett") Hauptsächlich Olivenöl Avocado Butter. Tut dem Körper sehr gut, nur hat die letzte Blutanalyse ergeben dass mein Triglyceridwert gestiegen ist und mein Arzt meinte ich solle meinen Lebensstil ändern. Ist dieser Wert jetzt ein Problem ? Oder soll ich ihn ignorieren ?
Wenn man krank ist, muss man es tun. Mir ging es super, war allerdings den ganzen Tag, nur am Nahrungsergänzungsmittel nehmen. Der ganze Tag, ist strukturiert mit essen und Nem einnehmen. Ich bin extrem genau und das stresst mich sehr! Ich hatte es eine lange Zeit gemacht, mach es aber schon etwas länger nicht mehr. Darf kein/extrem selten Fleisch essen. Obst fällt größtenteils auch weg. Hülsenfrüchte, Milchprodukte dürfte ich dann auch kaum noch essen.
Ich ess Low Carb, vorwiegend Gemüse und kämpfe noch mit mir.
Bin kein Arzt aber ein Freund der Keto-Ernährung. Ich praktiziere dies seit Jahren. Ich kann nur sagen das es für alle Bereiche nur förderlich ist. Aus meiner Sicht wird die Keto Ernährung hier falsch dargestellt. Erfahrungen sind deutlicher als theoretischen Aussagen. Leider reagieren Ärzte oft so. Gelernt ist eben gelernt 😉
Wenn ich Keto nicht kennen würde, würde ich es nach diesen Video nicht ausprobieren wollen.
Einige Nachteile stimmen einfach nicht. Wird u.a. dramatisiert. Mundgeruch ist quatsch, Max. Kohlenhydrate muss man nicht strickt 20 Gramm sein. 5-10%! Bei mir 30-50!
Ich zähle keine Kalorien, tracke nur sporadisch. Fett ist gut für's Gehirn.
Man kann sich sehr ballastoffreich ernähren Samen (chia,Lein, Hanf,sesam) Nüsse! Gemüse (alle grünen Gemüse& Korbblütler, Spargel, Pilze)
Viele Vorteile werden verschwiegen. Glukose das Wichtigste für unseren Körper? Was ist mit Glukogenese?Funktioniert ganz wunderbar! Ich bin nie im Unterzucker! dafür habe ich keine Piks, die absolut schädlich fürs ZNS ist und fördert Entzündungen.
MAN HAT KEIN HUNGER,Deshalb benötigt man keine Disziplin!
LDL LÜGE, wir brauchen LDL! Bitte selbst bei Ruth auch bei yt informieren
Hab mich noch nie einfacher und effizienter ernährt!
Keto hat mir 11-12 Tage/Monat Migräne genommen, Fibromyalgie, ME/CFS, Blähbauch, Übergewicht & Allergien fast vollständig verschwunden!
KPTBS sehr mild.
Schlaf & Perimenopausen Beschwerden viel besser! Nicht von heute auf morgen, nach und nach. Jetzt 7 Monate Keto!
Evidenz basierte Ärzte&Heilpraktiker sind sich noch nicht mal bei Diagnosen sicher, bei Keto schlagen sie die Hände über dem Kopf zusammen. Meine Neurologin sagte: "es ist nur die Umstellung, es kommt alles wieder". seit über 6 Jahren ging es nur bergab, die Evidenz hat es nicht geschafft mir zur Heilung zu verhelfen.
Der Satz zum Schluss: Wollen Sie wirklich ihr ganzes Leben darauf verzichten? 😂😂 Jaaaaa!
Übrigens: muss man gar nicht! Ich hab auch Schwächen z.b🍉🍒🍓🍍🥭🎂 🍰 , ab und zu in kleinen Mengen finde ich vollkommen in Ordnung, wenn man es dann noch verträgt 😂
Also sorry, nein. Dieser Balaststoffquatsch ist doch längst widerlegt. Man kann sich jeden Tag eine Ernährung zusammenstellen, die absolut vorwertig ist, und wenn man alle negativen Lebensmittel weglässt (alle Gemüse, Getreide usw) landet man sowieso bei Keto oder gleich bei Fleisch. Und die positiven Effekte sind ja belegt. Der einzige Nachteil ist tatsächlich, dass es aufgrund unserer Kultur nicht einfach durchzuhalten ist
Ich bin zwar in Ketose, mache aber keine Keto-Diät. Ich verzichte auf verarbeitete Lebesmittel (Nudeln, Brot,) Zucker und stärkehaltige Lebesmittel. Jede Mahlzeit hat bei mir einen Protein-Anteil, einen Gemüse-Anteil (z. B. Zuccini, grüne Paprika, Cherry-Tomaten). Zum Nachtisch gibt es z. B. einen griechischen Joghurt mit Pecannüssen. Seit dem ich so esse, habe ich keine Hungerattacken mehr. Ziel ist, dass mein Körper stoffwechsel flexibel wird und er zwischen Glukose- und Fettstoffwechsel (Ketose) wechseln kann. D.h. auch eine Pizza oder Pasta kann ich gelegentlich essen. Von der Keto-Diät ansich mit 80 Prozent Fett halte ich persönlich für mich auch nicht so viel.
Yo 7 Wochen 13 kg weniger. Sag du es mir, ob ketogen kein Wunder ist
Sorry aber da ist ein Großer Fehler drin und das denke ich nicht weil ich Rein Ketogen mich ernähre! Die Normale Ernährung ist Ketogen, da wir nicht mal 4000 Jahre überhaupt Kohlenstoff essen, Obst und Gemüse ist für den Mensch nur Season Nahrung und wir haben da unsere Haupt Nahrung draus gemacht! Ballaststoffe bekomme ich auch durch Beeren und z.b. auch Flohsamen.
Keto heißt ja nicht kein Gemüse oder Obst. Eier und Fleisch decken schon sehr viel ab, dann noch in Kombination mit Gemüse, top
Ich bin durch vegane Rohkost,krank geworden.
Ja es war das Eiweiß und Fett,Salz was mir fehlte.
Wenig Kohlenhydrate,sind ja in Gemüse auch enthalten.
Die Menge macht das Gift..
Dankeschön für ihre Arbeit ❤❤❤
Ich höre hier viele Dinge, die ich bei mir nicht bestätigen kann. Ich esse jetzt mehr Gemüse als früher, nur eben das Gemüse mit wenig Kohlenhydraten (Broccoli, Spargel, Zucchini, Pilze, usw.). Ballaststoffe kann man zusätzlich sehr gut mit Flohsamen und Leinsamen ergänzen.
Kürbiskerne und Nüsse sind auch super.
Gelegentlich paar frische Beeren gehen natürlich auch immer (inwiefern man Fruchtzucker forcieren sollte bleibt fraglich)
Keto hilft mir stark, nicht nur wegen Abnehmen sondern bringt auch eine Reihe positiver Effekte mit:
– kein Heißhunger
– lange Essenspausen (16-20 Stunden oft normal – Autophagie?)
– kein Nachmittagstief
– klarer im Kopf (kein Brainfog mehr)
– bessere Leistung über den ganzen Tag
– bin insgesamt entspannter und ausgeschlafener
– meine Kraftwerte und Ausdauer beim Sport sind besser und gleichmäßiger
Nachteile:
– keine Pizza, Bier, Wein, Süßigkeiten und Knabbereien
Aber da habe ich seit Keto auch keine Lust drauf.
Aber ja, sicher keine Ernährungsform für jedermann. Aber für ungesund halte ich die nicht, da ich doch sehr vielfältig esse
Auf Obst verzichten? Niemals!
Ich bin Verstopfungspatient wegen einer chronischen Erkrankung. Nur Keto konnte mich retten. 😮 von wegen Blähungen etc. Mein Bauch war noch nie so flach 😂
Sie erzählen aber ordentlich Unwahrheiten…. Die ketogene Ernährung gibt es nicht seit 100 Jahren sondern seit 3.000.000 Jahren…. Die menschliche Spezies hat NUR durch Keto überlebt. Aber der Zucker Industrie und den Milliarden Umsätzen sei Dank….. Danke Doktor….
Keto hat für mich vieles zum positiven verändert. Kann man nur empfehlen.
Ganz herzlichen Dank Dr. Bauhofer….genauso sehe ich das auch. Ich möchte mich gesund ernähren und nicht lebenslang eine "Diät" einhalten (kurzfristig, bei schweren Krankheiten ausgenommen) . Die ganzheitlichen Aspekte beinhalten ja nicht nur die Ernährung, sondern immer auch die gesamte Lebensweise eines Menschen. Die Ernährung sollte zu dem Menschen passen, der sie praktiziert……erst dann wird sie zum Heilmittel für Körper, Geist und Seele🌱
Fleisch ist doch erwiesenermaßen ein gefährliches Karzinogen – wie kann man das ignorieren ? Die Vorteile wiegen doch cardiovasculäre Krankheiten und Darmkrebsrisio nicht auf.
Ich habe das Gefühl, dass er das mit dem Mundgeruch auch super ohne Keto hinbekommt
Gerade ketogrippe lets Go ❤
Sorry, Sie sollten sich wirklich mal differenzierter mit dieser Thematik beschäftigen. Glaube, Sie sprechen von Canivore-Ernährung und nicht Ketoner Ernährung. Für Ihren ungesunden und sichtbaren viszeralen Alters-Bauchspeck, würde Keto bei Ihnen großartige Veränderungen bewirken.
Keto-Ernährung wir in der Regel als Keto-Cycling praktiziert, um eben gerade die Methabolische Flexibilität zu fördern. Keto-Phasen wechseln sich also mit geplanten Nicht-Keto-Phasen ab, weil so der Körper den Fettstoffwechsel und den Kohlehydratstoffwechsel abwechselnd nutzt. So kommt der westlich ernährte Mensch aus dem einseitigen und deshalb so gesundheitlich bedenklichen Kohlehydratstoffwechsel überhaupt erst für einige Monate heraus.
Dies wird bei der Betrachtung der Keto-Ernährung aus Unwissen oft ausgelassen. Schon von daher geht viel der Kritik an Keto in die Irre, da diese, in Unkenntnis der tatsächlichen guten Keto-Praxis, geäußert wird. So ist es auch ein ganzes Stück weit in diesem Video geschehen. Das Video ist trotzdem auch hilfreich, weil so die bei keto zu beachtenden Punkte besser markiert werden können.
Also die Ballaststoffe in der Keto Ernährung kommt natürlich vom Gemüse. Hauptsächlich vom Blattgemüse und wasserhaltigen Gemüse. Was soll daran schlecht sein. Es ist die einzige Möglichkeit die Insulinresistenz zu bekämpfen, wenn man ohne Medikamente leben möchte. Ich ernähre mich nun seit 26 Monaten so, ich fühle mich wesentlich besser und es ist einfach eine Lebensweise
Bananenverzicht niemals…Magnesium pur
habe 16 kg in 3 Monaten weniger
Ist doch gut
kein Hunger mehr
super
selten so viel Blödsinn gehört
Ich fand nur die ersten Tage körperlich anstrengend und ich habe teilweise von Weingummis und Pommes geträumt 😅. Aber wenn man sich gut vorbereitet, selber kocht, auf Elektrolyte achtet wegen Wasserverlust, entdeckt man auch viele leckere Sachen, die man vorher gar nicht so auf dem Schirm hatte. Habe mir extra am Anfang ein paar Tage frei genommen. Und weil keto Gerichte oft lange satt machen, hat man auch gar nicht mehr diesen Drang nach schnell was reinstopfen.Deswegen finde ich die Aussage, es wäre so super schwierig nicht ganz richtig. Für Veganer, Vegetarier vielleicht schon eher.
Ich empfehle die Videaos von Dr. Berg im Zusammenhang mit ketogener Ernährung und darüber hinaus!! Ein wirklicher Fachmann!
Es ist nicht die Entweder-<oder-Lösung angesagt sondern der Flexible Stoffwechsel als eine Co-Existenz …
Ärzte wägen immer alles ab. teures Studium, lange studiert. Da herrscht einfach auch Angst wenn der Zeitgeist einen überholt.
Habe es letzte Woche ausprobiert, 40g Kohlenhydrate pro Tag. Nicht meines, alles was man essen will muss man hinterfragen ob es eh passt.
Ketone, damit kommen wir auf die Welt, es ist der beste und gesündeste Energielieferant auf lange Sicht. Es drückt den oxidativen Stress. Keto ist meine Wahl, ich esse fast nur Fleisch und Eier, ja ich lebe noch und werde als Ex Veganer darin auch nichts ändern. Mein Arzt schüttelt nur den Kopf weil meine Blutwerte „jugendlich“ sind, bin 62.
Ich habe Keto probiert und dramatische Einbrüche in der Leistungsfähigkeit im Gym gehabt. Nein, danke.
Für mich wäre es schon schlimm wenn ich auf Sushi und Nudeln verzichten müsste 😢
ich ernähre mich interall keto und verzichte gerne auf die ganzen Lektine
Vielen Dank für Ihre neutrale Berichterstattung. Ich beschäftige mich auch seit über 30 Jahren mit Ernährung und die Keto Diät sehe ich sehr kritisch. Ich baue sie trotzdem ein und zwar nach dem Heilfasten ernähre ich mich eine Woche Ketogen aber vegan+Ei. Ab der zweiten Woche lebe ich dann wieder Low-Carb, um einfach die Kohlehydrate so weit wie möglich zu vermeiden, da ich Diabetikerin bin. Wenn ich wirklich nicht sündige 😊 brauch ich fast kein Insulin,10EH, an manchen Tagen überhaupt keines. Zwischen den Low-Carb Tagen baue ich auch ab und zu einen Keto Tag ein. Außerdem esse ich nur 4-5 Stunden am Tag den Rest faste ich und so denke ich muss jeder seinen Weg finden um sich gesund zu ernähren.
Hoffentlich sehen dieses Video nicht so viele Menschen. Das ist ja voll mit Fehlern! Ich ernähre mich jetzt seit zwei Jahren so. Wenn ich einen Apfel essen möchte, dann esse ich den halt. Dann darf der Körper die Kohlenhydrate daraus halt verbrennen und ich bin danach wieder in Ketose. Die ersten 6 Monate bis ein Jahr muss man halt recht strikt sein. Danach ist der Körper wieder flexibel.
Tjo, dann essen sie halt weiter Zucker 🤷 – habe mich noch nie besser gefühlt. Gemüse esse ich durchaus viel. Jeder muss wissen was gut für einen selbst ist.
Keto Diät: diese bezeichnung hat mich lange davon abgehalten, sie zu praktizieren, denn ich muss mein Gewicht halten. Gut, dass es auch Kanäle gibt, die auf die Wirkung hinweisen, ohne den Diät-Abnehm-Zwang. Ich nutze sie erfolgreich wegen meiner Autoimmunerkrankung. Kein Medikament könnte nebenwirkungsfrei so viele Vorteile bieten.
Danke,Herr Dr. Bauhofer, dsss Sie den Keto Hype kritisch hinterfragen. In den 80ern wars übrigens die Atkins Diät…. Ja,genau,warum muss es immer ein Extrem sein? Allein das Weglassen von Zucker und schnellen Kohlenhydraten macht so viel aus. Und was ist mit den Tieren? Noch mehr schlachten?Aber das interessiert keinen Ketoanhänger
Ketogene Ernährung ist einfach natürliche Ernährung wie unsere ganz frühen Vorfahren, die noch nicht sesshaft waren.
Keine Ahnung immer dann wenn einer erzählt bleiben sie dran